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純翠高家偉 傳播健康生活理念
為了解決繁忙生活中不易攝取足量蔬果的痛點，純翠（PURE VEGGIES）以功能性蔬菜為核心價值，不使用農藥和重金屬，致力於打造一款零負擔的綠色拿鐵，提供健康無毒的食物來源，滿足都市人的日常需求。
純翠植物農場與台灣農研所成立的創新育種中心合作，純翠運用科技培植水耕蔬菜，並與研究所的專家資源和檢測設備，研發出低硝酸鹽、低鉀、高抗氧化功能作物的種植技術。這些功能性產品富含微量元素，為現代人提供健康的蔬菜選擇，滿足他們對健康飲食的需求。
純翠擁有自家的「水培蔬菜無塵室」，室內種植了20多種水耕蔬菜，包括：陽光萵苣、綠奶萵苣等沙拉主要成份，以及綠奶油、紅酸模、芝麻葉和檸檬羅勒等。這些蔬菜在乾淨舒適的環境中生長，讓人放心食用，口感脆嫩。除了輕食沙拉盒，還有溫莎沙拉套裝和新鮮的「純翠綠拿鐵」。純翠蔬菜在享受台灣知名龍潭愛樂管弦樂的陪伴下成長，堪稱最有氣質的蔬菜。
純翠品牌創立者高家偉，以其台大生物科技碩士的背景，創立了水善田生機公司，希望以「上善若水，水善利萬物」的理念，為消費者打造健康新生活。純翠品牌的靈感來自於陽光灑落在大地上的嫩芽，以及水耕種植的理念，為消費者帶來健康新生活的體驗。
高家偉運用所學知識，整合各方資源，打造了現代化植物農場，將健康觀念傳遞給大眾，與營養師團隊和生技公司合作，共同研發多款蔬菜類青汁、純翠綠拿鐵益生菌產品，希望讓大家養成每天喝一杯的習慣，充滿活力。
