拉麵辣炒年糕,라볶이
喜歡年糕嗎?喜歡泡麵嗎?喜歡雞蛋嗎? 一碗就可以享受全部豐盛美味的拉麵辣炒年糕, 甜甜辣辣的口味,不同的口感很滿足, 是在韓國的小吃餐廳常賣的菜, 你在家也試試看這個泡麵新吃法吧! 韓式拉麵辣炒年糕做法: http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/254627164 新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊 www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/574161586045904
食材
預備食材
年糕 200g
泡麵 1個
雞蛋 2個
高麗菜 1/16(100g)
蔥 2 x 60cm
醬料(測量單位: 湯匙=約10ml)
辣椒醬 (2)
糖 (0.5)
辣椒粉 (0.5)
蒜泥 (1)
泡麵粉(1)
高湯料
魚乾 10個
昆布 10 x 10cm
水 1000 ml
作法
作法
魚乾昆布高湯大火煮,加年糕和所有醬料 *醬料(測量單位: 湯匙=約10ml) : 辣椒醬(2),糖(0.5),辣椒粉(0.5),蒜泥(1),泡麵粉(1)
煮2分鐘後,再加泡麵,切好的蔥(長度:4cm),跟高麗菜,煮3分鐘
拉麵辣炒年糕就完成了,加煮好的雞蛋,馬上上桌