【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)公布2025年1月自結合併營收6.8億元,月增達34.56%、年增達51.98%,超越2023年同期6.52億元、刷新歷史新高。集團表示,主要受惠年節聚餐需求強勁、外帶年菜熱銷及精準展店帶動,其中春節檔期業績年增逾1成。 瓦城持續深化展店布局,1月中於台中核心商圈開出「瓦城」台中站前秀泰店,搭配開幕行銷活動吸引大量來客,推升業績成長。為強化消費體驗,wa10 APP同步推出新春套餐外帶自取服務,拓展外帶市場。同時,集團外帶年菜銷量年增15%,亦顯著挹注營收成長動能。 展望首季,瓦城預期春節聚餐效應將延續至2月,同時看好西洋情人節與228連假帶來的消費需求,預計將進一步推升來客量及業績表現,百貨商場人流亦將助攻餐飲動能,有望帶動首季旺季營運表現暢旺。 展望2025年,瓦城將持續穩步展店,以「瓦城」與「時時香」為主力品牌,積極布局全台重要百貨及核心商圈,強化市場領先地位,並攜手旗下品牌擴大市場版圖,推動集團營運穩健成長,目標門市家數達雙位數成長。 瓦城指出,集團將透過「雙位數展店」、「多品牌布局」、「全球研發中心啟用」、「進軍美國市場」
日期: 2025 年 02 月 10日上櫃公司:瓦城(2729)單位:仟元 【公告】瓦城 2025年1月合併營收 (單位:仟元)項目合併營業收入淨額本月680,590去年同期447,827增減金額232,763增減百分比51.98本年累計680,590去年累計447,827增減金額232,763增減百分比51.98
受惠疫後內需暢旺與展店效益,漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團,2024年營收均創歷史新高。展望2025年,由於人力、食材、電費上漲使經營成本攀升,餐飲業進入微利時代,加上產業面臨缺人缺工挑戰,若通膨持續加劇,整體景氣悲觀。
台灣人在餐飲花費十分可觀,內需市場延續疫後聚餐爆發潮,推升多家餐飲集團2024年營收再創新歷史紀錄,其中王品集團合併營收高達221.7億元,榮登最賺錢餐飲集團。
迎接蛇年來臨,春節喜慶氛圍逐漸升溫,瓦城泰統集團集結旗下「瓦城」、「時時香」、「非常泰」、「1010湘」與「大心」五大品牌,自1月21日至3月3日推出2至8人多種組合的新春美味餐。此外,「黑松露月亮」、「黑松露棒棒蝦」共兩道新菜色驚喜上市,還有廣受好評的「泰式酥炸軟殼蟹」再度回歸,各品牌亦同步集結年節必吃美味,推出新春精選單點菜單,為消費者增添豐富年味選擇。
(中央社記者江明晏台北2025年1月10日電)台灣餐飲內需火熱,推升王品台灣事業群、築間、揚秦、漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲等7大餐飲集團,2024年營收再刷新歷史紀錄。展望今年,業者坦言「基期已高」,將力抗缺工再拚展店,並將觸角延伸海外,拓展新動能。台灣餐飲內需市場延續2023年的疫後聚餐爆發潮,2024年營收續寫佳績。王品集團2024年合併營收再度突破新台幣200億元,達221.7億元,雖微幅年減0.27%,但王品台灣事業群2024年營收178.8億元,年增4.09%,再創台灣餐飲業的新紀錄。法人認為,王品在台灣穩健擴張,有助拉高市占率,同時有效的控制營運成本,獲利相對樂觀;至於大陸市場,經過連續兩年梳理,王品分店控制在85家上下,持盈保泰,且第2季後逐步轉虧為盈。台灣連鎖火鍋品牌築間餐飲集團2024年營收57.84億元,創歷史新高紀錄。築間表示,雖然2023年台灣餐飲業迎來爆發性成長,拉高全年餐飲業總營業額的營收基期,但築間近2年持續調整集團市場版圖,推出多元新品牌,推升集團品牌數擴增至13個,全台分店總數近200家。旗下有「麥味登」等品牌的揚秦去年營收25.35億元,年增
【財訊快報/記者陳浩寧報導】隨步入聚餐旺季,加上展店效益助攻,王座(2751)、揚秦(2755)在新開店家數陸續加入營運下,繳出去年12月、第四季與全年合併營收,同步創下單月、單季與年度歷史新高表現。瓦城(2729)、漢來美食(1268)2024年12月營收則雙創同期新高,全年營收也同締歷史新猷。揚秦總經理林麗玲表示,旗下兩大加盟品牌「麥味登」與「炸雞大獅」持續穩健發展,麥味登國內店數已突破900家,炸雞大獅在印尼與星馬地區門市擺脫疫情干擾後,展店轉為積極,海外版圖更是跳躍性成長,各品牌穩健獲利,全年營收突破25億,續創年度歷史新高。漢來美食提到,12月業績飆升主要原因來自宴會廳年底的宴席聚餐。漢來美食旗下的3個宴會廳,今年企業尾牙訂席量大幅提升,儘管因應人力與食材上漲,宴席價格有些略調整,平均漲幅達10-25%。包含南港漢來大飯店宴會廳與高雄漢來飯店、巨蛋會館兩地宴會廳,12月帶進高達1.6億元營收,其中高雄的兩個宴會廳更是刷新歷史紀錄。針對農曆年節訂位狀況,漢來美食指出,「島語自助餐廳」以及全台7家「漢來海港自助餐廳」,1月底的除夕午、晚餐,每一餐期都各有兩輪用餐時段,從南到北訂位
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)公布2024年12月自結合併營收5.05億元,月增達12.16%、年增2.74%,登近4月高、改寫同期新高,使第四季合併營收14.28億元,雖季減10.89%、仍年增3.92%,亦創同期新高。累計全年合併營收60.75億元、年增6.16%,續創歷史新高。 瓦城指出,集團2024年聚焦多品牌展店策略,核心品牌「瓦城」穩居全台最大泰式料理連鎖品牌,主打多元新台灣料理的「時時香」則滿足不同消費族群需求,為集團營收成長提供有力支撐,展現精準展店的豐碩成果。 瓦城表示,去年12月營收顯著成長,主要受惠年底節慶聚餐旺季及旗下「樂子the Diner」首次進駐桃園展店,吸引當地民眾踴躍嘗鮮。此外,集團年菜外帶銷量持續成長,亦推動年末營收表現再創高峰。 展望2025年,隨著農曆年節旺季接續來臨,瓦城看好營運有望延續熱度,奠定穩健成長基礎。同時,集團將聚焦雙位數店成長、多品牌布局、全球研發中心啟用、進軍美國市場、食安高標把關等五大策略,驅動集團全方位成長,力拚再創新高。 瓦城指出,2025年延續展店達雙位數目標,以「瓦城」及「時時香」兩大品牌為展店主
瓦城泰統集團(2729)受惠年底節慶聚餐旺季及展店效應,以及年菜外帶銷量成長,2024年12月營收5.06億元、年增2.74%,創歷史同期新高;2024年全年累計營收更首度突破60億元,達60.76億元,年增6.16%,同締歷史新猷。展望後市,隨農曆年節旺季接續來臨,集團有望延續熱度,為2025年奠定穩健成長的基礎。
日期: 2025 年 01 月 09日上櫃公司:瓦城(2729)單位:仟元 【公告】瓦城 2024年12月合併營收 (單位:仟元)項目合併營業收入淨額本月505,788去年同期492,308增減金額13,480增減百分比2.74本年累計6,075,752去年累計5,723,463增減金額352,289增減百分比6.16
滷肉飯配九孔鮑、香煎虱目魚配鍋巴,將港式鮮蝦腐皮捲與台式雞捲造型呈現…,這是瓦城泰統集團新創品牌〈SHANN SHANN小香〉新台灣料理餐廳傳遞的「台味食尚」新體驗。透過食材升級或代換,或從其它菜系取得靈感「借殼上市」,或融入西方精緻料理的「風味組合」精神,開在台北新光三越信義A9館的〈SHANN SHANN小香〉餐廳,「研之有物」的開發出一道道「新台灣料理」,且道道帶著「鍋香」與「鑊氣」上桌,渾然是為開胃下飯而生!瓦城泰統集團並導入「Wine Pairing」餐酒搭概念,為新品牌精選了佐餐的紅、白酒,為新世代飲食男女帶來更時尚的台味餐飲體驗。
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)董事長徐承義表示,2025年將進軍美國、目標在洛杉磯開出2店,以平均客單價50美元的中價位拓展非亞裔客群市場知名度。同時,集團在台亦推出新品牌「SHANN SHANN小香」拓展精緻新台菜市場,未來不排除將台菜品牌引進美國市場。 瓦城宣示2025年將啟動黃金5年計畫,透過維持雙位數展店數、精準推出新品牌、進軍美國市場及全球研發中心啟用整合資源等四大核心策略,朝向2030年全球達30個品牌、500家門市的「30500」目標邁進。 徐承義表示,瓦城美國首店位於鄰近洛杉磯比佛利山莊的知名商場,店面規模約100多坪、預計設置126席座位並設有酒吧,預計2月中租約生效後立即展開內觀拆除裝修、9月展開試營運,平均客單價設定約50美元,在當地屬於中價位。 至於美國第2家店,徐承義透露應是獨立街邊店、位於當地知名日落大道上,並指出選擇插旗當地精華地段,是希望能打響品牌的美國客群知名度,且考量市場特性一定要設置酒吧,100多坪左右是合適的規模,但台灣瓦城門市店型彈性,因此選址仍是最重要考量因素。 此外,瓦城看準台菜成為全球美食版圖的一大亮點,2017年
【財訊快報/記者陳浩寧報導】瓦城(2729)新市場、新品牌齊發,董事長徐承義表示,美國首家門店選址洛杉磯,預計於2025年9月試營運,目標全年開設2間門店,客單價估達50美元,除瓦城品牌外,未來也規劃將引入台菜品牌至美國,而在新品牌方面,也推出全新品牌「SHANN SHANN小香」,搶攻精緻化的台菜市場。徐承義提到,目前美國首家店已經設計完成,將以「瓦城」品牌進入,預計於明年9月開幕,首店位於比佛利山莊附近,大小約有100多坪,設有126個座位及酒吧設計,客單價預計落在50美金上下,雖較台灣客單價600-650元高,但以美國市場而言則是中價位,希望以價值而非價格取勝。除泰式料理瓦城外,瓦城集團近年也積極擴大中菜、台菜市場,因此也將於2025-2026引進臺菜,無論是既有的時時香或是小香品牌都有可能進軍美國。而在新品牌「SHANN SHANN小香」方面,徐承義指出,小香是瓦城的新嘗試,主打輕奢消費的「新潮台灣菜」,也是首家有搭配餐酒的品牌,因此客單價也是中台式品牌中最高的,可達600-800元,國際客比例更達2-3成,因此首家店選擇開在新光三越A9館,希望藉此吸引25-35歲的輕奢族群,
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)宣示將於2025年啟動黃金5年計畫,透過推動快速擴展新門市、精準推出新品牌、穩步開拓國際市場及全球研發中心全面整合資源等四大核心策略,朝向2030年全球達30個品牌、500家門市的「30500」目標。 瓦城表示,2025年將延續精準展店策略,鎖定優質的核心百貨商場與主要商圈,並將持續評估各地具潛力區域精準選址,持續以「瓦城」與「時時香」為主力展店品牌,設定全年門市新展達雙位數目標,以進一步擴大市場版圖、強化品牌市場滲透率及影響力。 其次,瓦城將深入洞察不同商圈的特性與消費需求,因地制宜推出量身設定的新品牌,緊扣區域特色與消費趨勢,滿足多元化市場需求,盼藉由多品牌策略強化市場競爭力,持續拓展新興商機,為多元化發展打下穩固基礎,展現創新與前瞻布局能力。 再者,瓦城將於明年正式進軍美國市場,首店選址落腳南加州洛杉磯鬧區,預計9月試營運,全年目標開出2家門市。瓦城指出,美國市場為集團全球化布局的重要一環,將為營運注入全新成長動能,並進一步強化品牌的國際市場競爭力。 最後,瓦城全球研發中心將於明年首季正式啟動,整合菜色研發中心、廚藝學院、資源
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)公布2024年11月自結合併營收4.5億元,雖較10月4.71億元減少4.43%、仍較去年同期4.07億元成長10.77%,改寫同期新高。累計前11月合併營收55.69億元,較去年同期52.31億元成長6.48%,續創同期新高。 瓦城表示,11月營收改寫同期新高,主要受惠百貨周年慶與年末節慶檔期帶動聚餐需求。集團自11月起至明年2月底推出涵蓋5大品牌的尾牙春酒專案,提供多樣化餐飲選擇,以滿足不同聚餐需求。其中「瓦城」與「時時香」表現尤為突出,進一步帶動整體業績成長。 展望後市,瓦城集團展店腳步穩健推進,今年底將在環球購物中心A8開設「樂子The Diner」桃園首店,並積極推進多品牌深化地區性經營效益,實現規模與效率雙向提升,可望為集團持續挹注成長動能,推動2024年營運再創高峰。 瓦城先前法說時表示,集團目標毛利率維持52~54%、營益率維持8~10%區間,籌備多時的全球研發中心預計2025年首季啟用。未來將持續耕耘台灣、進軍美國市場,目標明年在美國開出2家門市,其中位於南加州洛杉磯鬧區的首店預計明年9月試營運。
瓦城泰統集團(2729)受惠百貨周年慶與年末節慶檔期帶動,11月營收4.51億元、年增10.77%%;累計前11月營收55.70億元、年增6.48%,雙創歷史同期新高。展望後市,除耶誕、跨年帶動聚餐商機,尾牙春酒動能亦轉強,瓦城全年營收可望再上層樓。
【財訊快報/記者陳浩寧報導】受惠於聚餐旺季及展店效益助攻,王品(2727)、瓦城(2729)、全家餐飲(7708)、漢來美食(1268)、揚秦(2755)、亞洲藏壽司(2754)11月營收齊創同期新高,展望後市,為搶攻年底聖誕、農曆年前的聚餐旺月,各集團皆持續展店搶市,可望推升營收持續暢旺至農曆年節。在吃鍋旺季加持下,王品11月營收18億元,年增7.58%,其中,台灣事業群營收14.8億元,續寫同期新高,年增9.54%。中國大陸事業群營收3.2億元,微幅年減0.59%。累計2024年1-11月兩岸自結合併營收202億元,年減0.16%,其中台灣事業群累計營收為162.6億元,成長4.24%。瓦城11月營收4.51億元,年增10.77%;累計今年1至11月營收55.70億元,年增6.48%,雙雙創下歷史同期新高。其中「瓦城」與「時時香」表現尤為突出,進一步帶動整體業績成長,年底將在環球購物中心A8開設樂子桃園首店。全家餐飲11月營收為1.94億元,年增20.32%;累計1-11月營收較去年同期成長8.79%。綜觀11月營運表現,全家餐飲表示,11月營收成長主要來自於既存店穩健經營,單店營
瓦城泰統集團2025年正式進軍美國市場,首家門店選址洛杉磯,預計於9月試營運,目標全年開設2間門店,作為瓦城全球化布局的重要一環,美國市場的開拓將為瓦城注入全新成長動能。集團將以獨創的東方爐炒連鎖化經營模式為核心,
日期: 2024 年 12 月 10日上櫃公司:瓦城(2729)單位:仟元 【公告】瓦城 2024年11月合併營收 (單位:仟元)項目合併營業收入淨額本月450,951去年同期407,118增減金額43,833增減百分比10.77本年累計5,569,964去年累計5,231,155增減金額338,809增減百分比6.48