王品 相關新聞

• 財訊快報

  王品今年全年改裝、新展店合計達71店，衝刺Q4聚餐旺季業績

  【財訊快報／記者陳浩寧報導】歲末、聖誕假期歡聚氣氛濃，為搶攻年末聚餐旺季，王品(2727)旗下「王品牛排」中山北店今日以嶄新門面亮相，而「藝奇日本料理」則進駐南紡購物中心。王品表示，2022年是王品集團積極投資、穩健發展的一年，全年新展店35家；護膚裝修、以全新面貌問世的門店36家，合計71家，代表集團對台灣餐飲市場的發展深具信心。 「王品牛排」中山北店12/5正式完工開幕，新裝採明亮摩登風格，充滿聖誕感的紅、白配色，搭配大理石檯面，高雅質感提供顧客嶄新體驗，用餐更多了「儀式感」。而看好百貨集客綜效，「藝奇日本料理」南紡新店12/5開幕迎客，也是王品集團首間進駐南紡購物中心的品牌。 王品集團於下半年加速展店，第三季以平均每周新開1.3家、共計新展17家拓點，並順利達成台灣300店的里程碑，帶動一波營收成長，也推升第三季獲利寫下34季高點，亦帶動前三季轉盈，每股盈餘達2.41元。在第三季的業績支撐下，法人看好，王品在第四季及2023年的表現，認為在排除疫情干擾的情況下，集團營收及獲利可望大步邁進，再創佳績。
• 中央社財經

  【公告】(補充說明)代子公司萬鮮股份有限公司，向關係人取得使用權資產之事實發生日更正

  日 期：2022年12月02日公司名稱：王品(2727)主 旨：(補充說明)代子公司萬鮮股份有限公司，向關係人取得使用權資產之事實發生日更正發言人：朱文敏說 明：1. 原公告日期：111/11/032. 簡述原公告申報內容：原公告之事實發生日：111/1/13. 變動緣由及主要內容：1.調整事實發日為交易簽約日110/11/262.緣由：事實發生日應以交易簽約日、付款日、委託成交日、過戶日、董事會決議日或其他足資確定交易對象及交易金額之日等日期孰前者，故調整之。4. 變動後對公司財務業務之影響：無5. 其他應敘明事項：無
• 時報資訊

  《觀光股》王品搶啖高價鐵板燒 「阪前」拚5年展13店

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)看好鐵板燒市場拓展空間，推出新品牌「阪前 和牛鐵板燒」首度跨足日式高價鐵板燒市場，客單價達1880元、在集團中僅次於「The Wang」。精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示，首店月營收目標達500萬元、目標3～5年拓展至13家店。 市場研調推估，台灣鐵板燒每年市場規模達逾70億元。王品2005年由前執行長楊秀慧創立「夏慕尼 新香榭鐵板燒」切入中高價鐵板燒市場，2013年又創設「hot7」拓展平價鐵板燒市場，並使集團在台灣鐵板燒市場累積深厚的廚藝功力。 王品表示，「阪前」已籌備達3年，並特地由「夏慕尼」轉調擁有25年鐵板燒資歷的主廚莊富淳秘密培訓3年，打造品牌年輕高顏質、廚藝精湛的團隊，期許以精湛的職人技法，讓消費者有更好的用餐體驗。 「阪前」首家門市插旗台北市中山北路二段精華地段，鄰近五星級飯店及精品百貨商圈，能滿足商務客與周邊上班族、逛街人潮的用餐需求。門市斥資2000萬元以木質調性打造靜謐雅致空間，僅設有32席座位，並有半包廂式的鐵板料理區，讓顧客更能保有用餐私密性。 「阪前」取名源自日式鐵板燒板前現場料理概念，顧客可以近距離看見新
• 財訊快報

  王品攻高端餐飲市場，推高價阪前和牛鐵板燒搶市，目標五年內展13家店

  【財訊快報／記者陳浩寧報導】王品(2727)首度跨足日式高價鐵板燒市場，全新精品鐵板燒「阪前和牛鐵板燒」12/1正式亮相，客單價達1800元，為集團中客單僅次於The Wang的高價品牌。王品精緻餐飲事業群總經理侯鵬蓉表示，初期每月營業額目標為500萬元，規劃3-5年內要展出13家店，而The Wang明年也將展出第二家店，持續擴展集團高端餐飲品牌版圖。 市調推估，台灣每年在鐵板燒有近70億元以上的市場，2005年，王品集團前執行長楊秀慧女士創立「夏慕尼 新香榭鐵板燒」，打造台灣人最熟悉的鐵板燒品牌，2013年又創設「hot7」平價鐵板燒，讓王品集團在台灣鐵板燒市場累積深厚的廚藝功力，這次特地由「夏慕尼」轉調擁有25年鐵板燒資歷的主廚莊富淳，秘密培訓3年，打造「阪前和牛鐵板燒」。 侯鵬蓉提到，目前精緻事業群營收占比約30%，旗下包含The Wang、王品、西提、夏慕尼及平價鐵板燒hot7，客單價最高為The Wang的2800-3000元，其次則為「阪前和牛鐵板燒」，夏慕尼則為1300元。 在展店方面，侯鵬蓉表示，The Wang明年預計在台北展出第二家店，由於The Wang以侍酒服
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  工商時報

  2022臺灣服務業大評鑑─金牌企業系列報導－連鎖火鍋餐廳 聚 北海道鍋物 堅持禮淨快鮮 用餐安心看得見

  王品集團「聚 北海道鍋物」 創立於2004年，「勇於嘗試、百折不撓；堅持完美，近乎苛求」是創始人王品集團副董李森斌理念，飄香18年的「聚」，始終堅信「好湯底才能煮出最鮮美的火鍋」，是王品集團最資深的火鍋品牌。

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  鉅亨網

  內需市場大爆發 餐飲集團搶人大戰 加薪條件比一比

  台灣重啟國門，加上年底節慶聚餐、尾牙旺季，內需市場明顯回溫，各大餐飲集團近來掀起「加薪大戰」，其中，王品正職員工起薪含全勤調升為 33000 元起，台灣麥當勞正職起薪直接加 3000 元，漲至 3 萬元
• 中央社財經

  餐飲業掀調薪潮 啟動搶人大戰

  （中央社記者江明晏台北2022年11月18日電）隨國境開啟、防疫政策解封，國內餐飲市場恢復疫前水準，多家連鎖餐飲集團如王品、築間、路易莎、漢來美食等紛紛啟動調薪計畫，掀起搶人大戰，因應擴張版圖所需的人力缺口。民眾逐漸建立「與病毒共存」的心態，餐飲業似乎已告別近3年營運深受疫情干擾的日子，第3季營運紛紛展開強勁反彈，從疫情谷底一躍翻身，同時樂觀看待餐飲內需，啟動更積極的展店計畫，也因此多家餐飲集團調整薪水，展開搶人大作戰。國內連鎖餐飲龍頭王品集團(2727)明年邁向30週年里程碑，董事長陳正輝日前宣布，將以更具競爭力的薪資招募人才，自2023年元旦起，集團正職員工起薪含全勤從2022年的3萬2000元，調升為3萬3000元起，各品牌可依照區域行情、品牌屬性再向上調整，如夏慕尼、陶板屋搶先喊出無經驗可、月薪含全勤3萬4400元的薪資條件，集團起薪調幅3%至7.5%，盼能吸引更多人才加入。旗下有「漢來海港」自助餐廳等的漢來美食(1268)則在今年啟動大幅度調薪，平均調薪幅度約6%，調薪占比達92%，調薪人數約達1500人，個人調薪幅度由1.8%至最高33%，因應明年基本工資調漲，也會有調薪的
• 工商時報

  麥當勞正職起薪 漲至3萬

  餐飲業「搶人留才大戰」愈演愈烈，繼王品集團16日宣布正職人員明年調薪上看7.5％，且築間、樂多多與路易莎咖啡相繼表示明年調薪後，速食連鎖龍頭麥當勞17日亦宣布全新招募正職服務員，起薪自11月1日起，從2.7萬元調升為3萬元，相當於調漲11％。大夜班正職服務員起薪則為3.9萬元。
• 時報資訊

  《產業》餐飲業回春 加薪大戰超前部署

  【時報-台北電】疫情常態化，民眾生活逐漸回歸常軌，外食餐飲市場全面復甦，面對缺工缺人挑戰，除王品集團之外，路易莎連鎖咖啡、築間餐飲集團與樂多多餐飲集團亦超前部署，宣布2023年全面調漲員工薪資，期能藉此鞏固員工向心力、鼓舞士氣，並達惜才、留才目的，掀起「調薪大戰」。 預計2023年IPO的路易莎咖非為吸納人才，早於11月1日就啟動調薪計畫，正職人員提高1,000元，12月1日則將PT時薪從168元提高到176元，比政府規定從明年一月的調薪規定，還早了一個月。明年一月開始，並有正職人員調薪計畫，經考試合格的計時人員則在提高時薪到180元。 路易莎長期維持正職沒有空班（一般是兩小時）的制度，以便員工能夠充分運用時間賺取更高的薪資，如果以每日多工作2小時，一個月工作22日，相當於每個月薪水可以超過35,000元。至於員工福利，除了每年的旅遊、春酒團聚外，並且，還增加員工暨配偶生育補助計畫，結婚禮金、員工住院慰問金、生日賀禮、節慶賀禮及員工暨眷屬及喪葬等，各種照顧辛苦工作夥伴福利。 築間餐飲集團八月即宣布2023年元旦起全面加薪，店主管上看52,000元、服務人員起薪32,000元起。築間集團
• 工商時報

  餐飲業回春 加薪大戰超前部署

  疫情常態化，民眾生活逐漸回歸常軌，外食餐飲市場全面復甦，面對缺工缺人挑戰，除王品集團之外，路易莎連鎖咖啡、築間餐飲集團與樂多多餐飲集團亦超前部署，宣布2023年全面調漲員工薪資，期能藉此鞏固員工向心力、鼓舞士氣，並達惜才、留才目的，掀起「調薪大戰」。
• 工商時報

  王品重啟尾牙 明年全面調薪 迎復甦搶人才

  1993年11月16日成立的王品集團16日滿29周年，2023年邁向「三十而立」新里程，董事長陳正輝16旦宣布，全面啟動同仁薪資、獎金、福利調升計畫，12月恢復舉辦9千人的集團尾牙，明年也將重啟國外旅遊，而集團起薪含全勤將於2023年元旦調整為33,000元至34,400元，調升幅度3％～7.5％。
• 工商時報

  口罩令將解除 尾牙概念股熱

  新冠肺炎疫情趨緩，國內口罩令將解除，與病毒共存成常態，時序進入年底，企業尾牙、聚餐等陸續恢復，企業舉辦尾牙的重頭場地南港展覽館12月19日後平假日幾乎全滿來觀察，台股的餐飲業、食品業、3C零售業的業績將逐步上揚，美食-KY（2723）及王品（2727）喜迎好年冬。
• 中時財經即時

  王品邁向30年重啟尾牙、國外旅遊 董事長宣布2023年起全面調薪

  1993年11月16日成立的王品集團今日正式滿29歲，董事長陳正輝霸氣宣布，全面啟動同仁薪資、獎金、福利調升計畫，12月恢復舉辦9千人的集團尾牙，2023年也將重啟國外旅遊，而集團起薪含全勤將於2023年元旦調整為33,000元至34,400元。
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  中時財經即時

  王品宣布明年全面加薪！「夏慕尼、陶板屋」無經驗起薪34K

  疫情趨緩，餐飲業滿血復活，王品集團董事長陳正輝更霸氣宣布，全面啟動同仁薪資、獎金、福利調升計畫，12月恢復舉辦9千人的集團尾牙，明年也將重啟國外旅遊，而集團起薪含全勤將於2023年元旦調整為33000元至34400元。

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• 中央社財經

  王品迎30週年 明年起薪調漲3%至7.5%

  （中央社記者江明晏台北2022年11月16日電）王品集團(2727)明年邁向30週年里程碑，董事長陳正輝今天宣布，將於2023年元旦調整起薪至新台幣3萬3000元起，調幅3%至7.5%，今年12月將恢復舉辦9000人的集團尾牙，明年重啟國外員工旅遊。王品集團成立於1993年11月16日，今天正式滿29歲，明年邁向「三十而立」里程碑。王品董事長陳正輝今天發布新聞稿宣布，全面啟動員工薪資、獎金、福利調升計畫，除12月恢復舉辦9000人的集團尾牙，明年也將重啟國外旅遊；集團起薪含全勤，將於2023年元旦調整為3萬3000元至3萬4400元。王品集團在台灣餐飲市場立足近30年，多品牌布局策略扮演關鍵。王品表示，12月將開全新鐵板燒品牌「阪前」，這是繼2013年成立「hot 7」後，睽違9年在鐵板燒市場的最新擴張計畫。陳正輝表示，「人才是餐飲業最重要的資源」，迎向王品30年，宣布全面啟動薪酬、福利調升計畫，包含去年因疫情暫緩的尾牙將在12月舉辦，5場飯店包場尾牙共計9000人員工參與，搭配下半日的遊樂園行程。此外，陳正輝宣布，隨國門開放，王品集團2023年將重啟睽違3年的國外員工旅遊。自1995
• Moneydj理財網

  《DJ在線》中國防控鬆綁見曙光，餐飲市場現轉機

  MoneyDJ新聞 2022-11-16 10:36:12 記者 張以忠 報導中國動態清零政策持續將近3個季度，外在環境又有通膨環境夾殺，使得中國內需消費大受影響，不過近日中國提出優化防疫20條措施，此政策推出，低迷已久的中國市場需求有機會谷底回升，市場期待，有佈局中國市場的餐飲族群，包括王品(2727)、美食-KY(2723)、六角(2732)、雅茗-KY(2726)等，在中國市場的營運有機會迎來復甦。 在中國有一定營收比重的餐飲業者，中國門市營運受到不小影響，今年以來中國市場業績都有逾雙位數、甚至以上的衰退幅度；不過近日中國提出優化防疫20條措施，多個地區宣布取消或暫不展開區域全員核酸檢測，此政策推出，市場期待中國市場需求將有機會谷底回升，主助於相關業者中國市場觸底回升。 王品目前中國有108間門市、12個品牌，中國營收佔比達約27%，其中10月中國門市營收年減19.81%，較累計前10月營收年減26.03%收斂；優化防疫20條措施頒布後，王品表示，樂觀看待中國市場將逐步復甦。目前中國門市規模沒有調整計畫，維持現有規模，持續觀察市場恢復情況才會有進一步動作。 美食-KY近年積極拓展
• 財訊快報

  王品邁向30而立，營運回溫，董座宣布啟動調薪、國外員旅等計畫

  【財訊快報／記者陳浩寧報導】王品(2727)今日正式滿29歲，邁向「三十而立」的里程碑，集團也持續拓展品牌版圖，12月將開新品牌「阪前 和牛鐵板燒」。董事長陳正輝宣布，全面啟動同仁薪資、獎金、福利調升計畫，12月恢復舉辦9千人的集團尾牙，明年也將重啟國外旅遊，而集團起薪含全勤將於2023年元旦調整為33,000元至34,400元。 王品第三季獲利寫下34季高點，亦帶動前三季轉盈，集團日前舉辦法說會，因有第三季的業績支撐，法人看好王品在第四季及2023年的表現，認為在排除疫情干擾的情況下，集團營收及獲利可望大步邁進，再創佳績。 王品分析，集團在台灣餐飲市場立足30年的關鍵，正是多品牌布局策略，王品表示，12月將開全新鐵板燒品牌「阪前」，這也是繼2013年成立「hot 7」後，睽違9年在鐵板燒市場的最新擴張計劃。「阪前」主打日澳頂級和牛七吃，搭配龍蝦、活鮑、干貝等奢華海陸食材齊發，每人1,880元單一價位、單一套餐的模式，也創王品集團先例。 陳正輝表示，除了專注本業、拓展營收外，「人才是餐飲業最重要的資源」，迎向王品30新篇章，也感謝同仁在疫情間同心協力，宣布全面啟動薪酬、福利調升計畫。包
• 時報資訊

  《觀光股》王品慶29周年 惜才福利升級

  【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)今（16）日歡慶成立29周年，邁向「三十而立」里程碑，董事長陳正輝宣布全面啟動同仁薪資、獎金、福利調升計畫，除了12月恢復舉辦9000人的集團尾牙，明年也將重啟國外旅遊，而集團起薪含全勤將於明年元旦調整為3.3～3.44萬元。 王品表示，為集團能在台灣餐飲市場立足30年，多品牌布局策略為關鍵，並透露重啟鐵板燒市場最新擴張計畫，將於12月將推出全新品牌「阪前」，主打日澳頂級和牛七吃，搭配龍蝦、活鮑、干貝等奢華海陸食材，每人單一價位、單一套餐模式亦創集團先例。 王品在台灣事業群復甦帶動下，2022年第三季營運谷底強彈，歸屬母公司稅後淨利2.83億元、每股盈餘3.77元，雙創近8年半新高，帶動前三季歸屬母公司稅後淨利1.81億元、每股盈餘2.41元，較去年同期虧損1.82億元顯著轉盈，扭轉上半年虧損態勢。 陳正輝表示「人才是餐飲業最重要的資源」，為迎向王品30新篇章，也感謝同仁在疫情間同心協力，宣布全面啟動薪酬、福利調升計畫。同時，隨著國門開放，亦率先宣布集團明年將重啟睽違3年的國外同仁旅遊。 王品去年尾牙因疫情暫緩舉辦，宣布將於12月舉
• 工商時報

  王品10月營收 寫同期最佳

  王品（2727）10月淡季不淡，合併營收17.2億元創同期新高，月增7.87％、年增5.14％，已連續五個月正成長。台灣事業群10月營收13億元，改寫單月次高，月增10.84％、年增31.38％；大陸事業群10月營收4.2億元，年減19.81％。王品累計前十月營收149.9億元，年增8.91％，其中台灣事業群累計營收已突破百億元大關，來到110.1億元。
• 時報資訊

  《觀光股》王品11月9日受邀法說

  【時報-台北電】王品(2727)訂11月9日15時受邀參加富邦證券舉辦之法人說明會，地點：台北市中山區南京東路二段111號6樓。（編輯：邱致馨）