展店添動能!漢來美食前二月累計營收近12.5億、年增4.7% 創同期新高

漢來美食(1268)因今年農曆新年落在1月,加上台中名人坊受新光三越影響暫停營業,2月營收4.66億元、月減40.37%、年減26.74%,但受惠展店效益,累計前2月營收12.48億元、年增約4.7%,創同期新高。

展望後市,漢來美食除既有品牌持續拓點展店,同時優化既有品牌競爭力以強化集客,營運動能將隨店數增加繼續升溫。

受台中新光三越影響,位於4樓的漢粵菜餐廳「名人坊」暫停營業,漢來美食2月業績受號埆影響。惟自1月開始,漢來美食北高兩地宴會廳過年圍爐,以及品牌餐廳聚餐接單暢旺,創單月營收近8億元的亮眼成績。2月春酒宴席,南港與高雄漢來大飯店宴會廳、加上漢神巨蛋會館,三館再創佳績,集團前2月累計營收近12.5億、創同期新高。

漢來美食2025年持續展店,預計最快6月,中餐品牌「漢來上海湯包」將在「誠品生活台南店」加入營運。人氣自助餐廳「島語」8月就能在高雄漢神百貨內開出品牌第二家分店。

漢來美食平價中餐品牌「溜溜酸菜魚專賣店」,目前全台總共4家分店,洞察這兩年消費年齡層與大眾嘗鮮的餐飲口味變化,並分析目標客群喜好接受度,漢來美食啟動「溜溜酸菜魚」升級計畫,在酸菜魚專賣店的菜品中加入更多受歡迎的人氣菜色,預計3月底從集團第一間街邊店「富民店」踏出第一步,接下來也會逐步往其他分店進行。

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