JR東日本大飯店台北Buffet餐廳「歐洲經典料理」開賣！「這條件」晚上8點後入席買一送一

工商時報 姚舜
JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」即日起至5月4日午、晚餐時段推出「歐洲經典料理」主題自助饗宴，匯集法、德、義、西、葡等歐洲經典料理。圖／ JR東日本大飯店台北提供
JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」即日起至5月4日午、晚餐時段推出「歐洲經典料理」主題自助饗宴，匯集法、德、義、西、葡等歐洲經典料理。圖／ JR東日本大飯店台北提供
Brilliant鉑麗安全日餐廳精選菜色中饕客必追的傳統英式料理「威靈頓牛排」，選用優質的牛肉經香草等調味再包裹在酥脆的酥皮中，每一口都充滿了豐富的口感。圖／ JR東日本大飯店台北提供
Brilliant鉑麗安全日餐廳精選菜色中饕客必追的傳統英式料理「威靈頓牛排」，選用優質的牛肉經香草等調味再包裹在酥脆的酥皮中，每一口都充滿了豐富的口感。圖／ JR東日本大飯店台北提供

搶連假與春遊外食餐飲商機，JR東日本大飯店台北館內Buffet餐廳「鉑麗安」全日餐廳，即日起至5月4日午、晚餐時段推出「歐洲經典料理」主題自助饗宴，匯集法、德、義、西、葡等歐洲經典菜餚，平日（周一至周四）午、晚餐及周五午餐餐價1,480元，假日（周五晚餐及周六、日午晚餐）餐價1,680元。此外，即日起至6月30日凡成為JR東日本大飯店台北官方LINE好友，周一至周四晚餐時段在晚上8點後入席，可享買一送一優惠。

「鉑麗安」全日餐廳由主廚陳永儒掌杓，「歐洲經典料理」中的菜餚有開胃前菜「炙燒鮪魚尼斯沙拉」，嚴選鮮嫩鮪魚，搭配橄欖、鯷魚與法式油醋，交織出層次豐富的風味。「香辣干貝」以辛香調味激發海鮮鮮甜，入口便令人驚艷。主餐有「威靈頓牛排」、「法式油封鴨」、「普羅旺斯風味羊排」與「法式燉牛舌」，以及「熱那亞風味烤魚」、西班牙「海鮮燉飯」、「德式烤豬腳與「葡式香辣烤雞」等。

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