2025台北國際烘焙展登場 苗林行 再現台灣經典風味
2025台北國際烘焙展將於3月14日至17日盛大登場。深耕烘焙市場的專業食材代理商苗林行，今年以「最熟悉的味道－從經典到未來的對話」為主題，結合國際視野與本土文化，從大眾消費者與烘焙業者的雙重視角出發，深度洞察當代烘焙產品背後的需求變革：社交新價值、健康趨勢、效率競爭優勢，重新演繹台灣經典風味，打造全方位烘焙對策。
本次展會，苗林行邀請到知名咖啡品牌Tzubi Coffee、達文西咖啡與實驗性酒吧unDer lab，於現場推出限定咖啡飲品與無酒精、酒精風味調飲，藉由專業職人的風味詮釋、跨界實際案例分享，協助烘焙坊與甜點店製作出符合自身需求的咖啡飲品。
苗林行以「個人化」烘焙產品為載體，呈現符合社交價值、健康趨勢的產品。因應人力短缺，苗林行除了提供優質原物料，也積極推動「效率製程」的概念，幫助業者在現有資源下提升生產力。
支援項目包括：技術支持、經營管理輔導、趨勢導入，藉以協助客戶提升產品穩定度與製作效率、建立更完善的經營思維，並透過持續掌握消費趨勢，找到適合自身品牌的發展方向。
從經典口味延伸至未來趨勢，都在台北南港展覽館1館4樓M620，親身感受苗林行攜手日本與歐洲業界頂尖夥伴，帶來全方位的烘焙解決方案。
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