養豬產業形象翻轉 4萬名民眾見證里程碑

工商時報 陳碧芬
全國養豬產業相關領域的專家、代表及民眾30日齊聚一堂，透過多元互動交流平台，全面展示養豬產業在環境保護與飼養管理方面取得的顯著進展。圖／台經院提供
全國養豬產業相關領域的專家、代表及民眾30日齊聚一堂，透過多元互動交流平台，全面展示養豬產業在環境保護與飼養管理方面取得的顯著進展。圖／台經院提供

台灣豬肉出口近日好消息頻傳，養豬產業在揮別口蹄疫影響後，在台灣社會及經濟的身影愈加明確，政策智庫台灣經濟研究院和工研院聯手面向民眾，透過多元互動交流平台，全面展示養豬產業在環境保護與飼養管理方面取得的顯著進展，民眾因而明白該產業的現代化管理，塑造形象轉變的重要里程碑。

「從餐桌回到牧場：豬場轉『形』成果發表會」30日在台北農民市集舉辦，在農業部的輔導下，智庫們邀請全國養豬產業相關專家、代表及民眾齊聚一堂，農業部畜牧司長李宜謙亦參與對話，在百場現代化養豬場形象傳遞活動的同時，吸引近四萬名民眾參與共同見證養豬產業的升級與蛻變。

李宜謙表示，農業部自110年起推動「因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」，協助三成以上的豬場實現現代化升級，包括創造舒適的飼養環境、每年節水達百萬噸、減少人工沖洗次數，升級廢水處理設施，每年淨化水量超過1600噸，相當於一座水庫的蓄水量。

台經院與工研院則報告現代化轉型升級的成果與策略進行分享，並透過淺顯易懂的故事繪本表演，讓現場民眾樂在其中。活動現場還設置了嘉年華展示攤位，展示密閉式畜舍模型、異地分齡飼養模式及自動化設備應用成果，透過直觀體驗和多元互動，讓民眾切身感受養豬場的現代化轉型，有效翻轉養豬產業形象。

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