《電週邊》飛捷BerryAI聯手美連鎖快餐 導入AI影像計時系統

【時報記者葉時安台北報導】飛捷(6206)子公司華捷智能(Berry AI)已陸續與多家美國連鎖速食品牌建立合作關係，上周更正式攜手美國知名速食連鎖炸雞品牌Zaxbys，其在全美擁有超過970家門市，於全品牌門市的得來速(Drive-Thru)服務中全面導入AI影像計時系統(Camera Timers)，以現代化營運流程並優化顧客體驗。

Berry AI專注於將AI影像辨識技術應用於速食餐飲場域，透過攝像設備偵測並收集多項營運關鍵指標，提供即時數據分析與決策支援，協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。Berry AI自去年起已陸續與多家美國連鎖速食品牌建立合作關係，並於本月正式攜手Zaxbys，導入其AI技術於現代化得來速流程，作為推動品牌數位轉型與營收成長的重要一步。

該AI系統透過攝影鏡頭即時追蹤關鍵營運指標，包括服務速度與顧客流動狀況，協助餐廳掌握現場動態並進行即時決策。同時，系統在設計上高度重視顧客隱私，僅擷取匿名化營運數據，確保資料安全與顧客權益。

Berry AI執行長林逸中表示，速食店團隊對這項技術的回饋非常正面。AI影像辨識系統能根據現場即時資訊提供建議，協助員工迅速辨識瓶頸，進而專注處理更重要的工作項目，進一步提升整體營運效率。

Zaxbys營運長Sharlene Smith表示，這次與Berry AI合作導入的AI影像辨識技術，不僅是數位轉型的重要起點，更建立強大的視覺化營運基礎。未來期望進一步運用AI攝影機在更多視覺化任務中協助員工，並心力真正投入顧客服務上。