逆轉長新冠腦霧！ 多吃「莓果、洋蔥、高麗菜」改善

周祐萱 李延智
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今年本土染疫數已經達到432萬人，下一波挑戰可能是後遺症問題，其中腦霧更對不少康復者，生活帶來很大衝擊，醫師解釋，腦霧並非新冠肺炎專屬症狀，而且是可以痊癒的，但持續多久因人而異，想要改善，可以多補充像是洋蔥、高麗菜或者蘋果皮，可以減少發炎反應跟認知障礙問題。

圖／TVBS
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記者周祐萱：「健保署在去年開立了長新冠門診，而到今年七月初，統計只有1917人前往，有醫師認為，長新冠患者不只這些。」

根據統計62.3%確診者會有長新冠，其中腦霧更是對不少確診者生活、工作有很大衝擊，因為記憶力、專注力、理解力都可能有影響，可能還會伴隨頭痛、胸悶，後遺症纏身超過半年以上都有可能。

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中國醫台北分院神經內科醫師盧韻如：「請你保持充足睡眠，第二個請你吃地中海飲食多攝取像蔬菜、堅果或魚油這些食物。」

腦霧並非新冠肺炎專屬症狀，而是許多腦部相關疾病的早期症狀之一，想改善多吃含有槲皮素的食品，包含喝綠茶，攝取洋蔥或蘋果，另外木犀草素類也可以，像是配料香菜或高麗菜，都是可以減少發炎反應跟認知障礙問題。

木犀草素比較存在於果皮上面，所以其實像蘋果皮盡量吃的時候，整顆蘋果要把外皮洗乾淨之後，蘋果皮可以一起吃下去。

圖／TVBS
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其實不只專攻新冠而已，多吃蔬果或肉類，富含omega-3、脂肪酸的魚類鯖魚鮭魚等，都有抗老化以及預防失智症的效果。

營養師夏子雯：「可以吃多一點像是Omega-3腦部的細胞膜流動性，或者是抗發炎效果也都非常好。」

想逆轉長新冠腦霧現象其實是會痊癒的，但會持續多久因人而異良好的飲食習慣多運動，也牽動著身體恢復速度。

《TVBS》提醒您：

因應新冠肺炎疫情，疾管署持續疫情監測與邊境管制措施，如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或0800-001922。

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