豪宅泳池趴或升降舞台演唱會?雲品打造另類謝師宴新體驗
搶攻謝師宴商機,雲品國際集結旗下直營與委託經營據點,推出全台最具特色的謝師宴方案,涵蓋台北、新北、淡水、烏來、台中、花蓮、台東、台南等地,提供不同風格的場域選擇,滿足師生們對於獨特體驗的需求。方案自4月1日至7月31日間適用,提供自助無限Buffet或Semi-buffet等多元餐飲選擇,各據點皆有不同特色,滿足各種需求。
雲品國際總經理丁原偉表示,謝師宴的形式30年來一成不變,但謝師宴的市場卻一直擴大與成長,目前市場的消費主力為公私立中小學,其中不乏由家長會辦理的班際聯合謝師宴,其次則是EMBA高階管理碩士班的謝師宴,桌價更是高居謝師宴客群之冠。雲品國際看好謝師宴的需求強勁,特別集結16處風格迥異的多元場地選擇與精緻菜單料理,提供學生與師長辦理難忘的謝師宴回憶,更能夠為學涯劃下美好的句點。
北部地區的餐飲選擇豐富,包括台北君品酒店謝師宴每位1,680元+10%,提供五星級奢華饗宴;台北茹曦酒店每位收費1,480元+10%,帶來精緻多樣用餐體驗;台北荷造場則提供每位980元+10%的料理,設有5萬元的包場低消,讓賓客在百年古蹟中享受用餐聚會氛圍。桃園皇家薇庭則擁有挑高空間與千坪歐式花園,每人收費1,080元+10%起,可享受精緻料理與當代歐式典雅的宴會空間。此外,台北米其林入選餐廳le beaujour 芃卓,則推出全台最頂級的米其林套餐,每位,2880元+10%,可享受高訂宴會宅邸中,精緻奢華的米其林級謝師宴。
淡水嘉廬是唯一擁有豪宅泳池的場地,謝師宴每位收費1,480元+10%,包場低消15萬元;烏來蘇卡利漫活,坐落於森林溫泉秘境,擁有自然採光與純白空間設計的玻璃屋,每位收費1,680元+10%,需15萬元包場低消,享受悠靜與景觀結合的謝師宴。新北頤品大飯店新莊則擁有亞洲最大360度環繞式LED巨幕牆,帶來沉浸式視覺盛宴,每桌收費8,800元+10%;新北頤璽則為全台唯一的演唱會式宴會廳,擁有升降式圓形舞台,包場低消10萬元,為謝師宴打造沉浸式聲光饗宴。
中部地區則有三處據點供師生作為謝師宴的選擇,已經有114年歷史的台中市役所,是台中唯一以辰野式紅白磚牆風格著名的古蹟建築,謝師宴每位1,280元+10%,充滿懷舊氛圍與文青風格;台中蘭克斯特空間通透綠意盎然,大量採用自然光呈現豪宅氣息,有著藝廊、美術館的知性氛圍,同樣每位收費1,280元+10%,提供精緻餐飲與充滿綠意的空間氛圍;台中圓觀,以開放、寬敞為特色,營造出與自然共存的私宅宴會,每位1,680元+10%便可以享受高端宴會體驗。
南部與東部的謝師宴亦充滿地方文化特色。台南亞果薈,為全台南唯一遊艇俱樂部,每位1,080元+10%,提供水岸景觀與高端餐飲體驗。花蓮米崙丼飯屋,則擁有百年日式老屋的獨特用餐環境,包場低消5萬元。台東北町日式建築群的寶桑町屋,為台東唯一的日式老屋風格呈現旅宿環境,其中的北町丼飯屋與魚刺人雞蛋糕-寶桑店,包場低消4萬元,享受日料的同時可感受日式懷舊文化;台東機關車庫,則是全台唯一的鐵路車庫改建餐飲場地,包場低消6萬元,讓賓客沉浸於獨特的工業歷史氣氛,還可享用港式點心與料理,享受全新的港式餐飲體驗。
謝師宴市場不僅是學生族群的年度盛事,更是體驗型餐飲的最佳展現。根據市場觀察,高端餐飲與特色場域餐飲需求成長快速,消費者對於「獨特體驗」的重視程度提高,雲品國際透過多角化經營模式,整合文化資產與餐飲經營,打造沉浸式場域。
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