台日合作！佳格攜食品產業龍頭味之素 搶攻蛋白質補給市場

隨著健康意識抬頭，國內機能性保健營養食品市場快速成長，食品大廠佳格（1227）今（23日）宣布攜手日本食品產業龍頭和胺基酸科學全球領導品牌-味之素（Ajinomoto），在台推出一系列添加日本專利革命性胺基酸「Amino L40」的多元健康營養食品，搶攻三大潛力市場。

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根據國際調研機構《Euromonitor International》研究報告指出，2022年全球保健營養食品市場規模達8,697億美元，年平均複合成長率(CAGR)為5.5%，2026年巿場規模將突破1兆美元，以亞太市場的成長變化最為可觀，預估2026年市佔率可超過全球市場規模的30%。

佳格說明，透過台日合作的策略結盟，開啟台日食品技術交流的新篇章，更體現佳格著眼於食品產業創新研發的精神，創造企業的永續競爭力。透過採用革命性胺基酸對策「Amino L40」，佳格旨在滿足並優化全齡消費者的蛋白質補給需求。

佳格補充，首波應用由旗下桂格、福樂兩大品牌打頭陣，推出五項明星商品：桂格完膳營養素3重優蛋白、桂格Oat Ya蛋白燕麥奶、桂格乳清蛋白葡萄糖胺奶粉、福樂超能蛋白牛乳與福樂超能蛋白protein優酪。

三大潛力族群：運動族、中壯年、樂齡族

佳格表示，未來計畫將「Amino L40」拓展至更多元產品線，開創以胺基酸為核心的營養新契機，鎖定三大潛力族群，包括運動族，其重視運動效能與成果轉換，運動消費潛力市場高達千億；中壯年，由於行動力不足中年危機出現，保健需求激增；以及樂齡族。