台北喜來登「甜蜜聖誕夜」節慶大餐開賣 攜手台灣導盲犬協會暖心做公益

迎接溫馨聖誕，今年台北喜來登以「甜蜜聖誕夜」為主題，運用代表溫暖、希望的紅綠色系新鮮諾貝松等植栽將大廳打造「歐式聖誕花園」，增添濃濃佳節氛圍。12月23日至25日晚間安排「不插電樂團」獻唱增添飯店溫馨活絡的氣氛。同時，延續過往傳統整個12月更邀請「台灣導盲犬協會」攜手慈善公益，12月16日於大廳提供專業宣導，讓賓客能夠近距離接觸導盲犬，讓毛小孩溫暖每一位前來的賓客。

今年台北喜來登「The Deli」推出多款節慶限定的歐式糕點與創意蛋糕，頂級牛排館「安東廳」於平安夜推出「聖誕牛排饗宴」，義式餐廳「比薩屋」則於聖誕節週末獻上多款限定佳餚，以美食團聚歡樂時光，活動期間於指定餐廳消費達門檻即可獲得SAWAA經典機能保養組作為聖誕贈禮，閃耀美麗繽紛歲末時刻。

「比薩屋」推出適合六人歡聚的「義式聖誕盛宴」將專屬義大利人的節慶美食端上桌，每套6,880元＋10％起。青檸蟹肉海鮮沙拉、油封鴨肉菠菜沙拉與熟成賽然諾火腿三款前菜揭開序幕。「燉煮紐西蘭牛頰南瓜燉飯」以紅酒燉煮上等和牛牛頰三小時，使其肉質軟嫩細膩，搭配甜而不膩口的南瓜泥。「熱那亞指環麵」麵體外型獨特有嚼勁，佐搭鮮甜的北海道生食級干貝，拌上由三種蔬菜製成的特製醬汁，每一口都感受得到蔬菜清香與天然海味。以應景造型為靈感的「聖誕花圈香腸比薩」，選用義式茴香香腸，並以有著爽脆口感的西班牙水滴彩椒與滑順奶香的絲綢起司點綴，滿足視覺與味覺的雙重享受。主菜「炭烤美國特級牛肋眼」嚴選鮮嫩多汁、大理石油花分佈均勻的Prime等級厚切20 oz.牛肋眼，搭配新鮮無花果與烤馬鈴薯平衡味蕾，餐後則送上節日必吃的「提拉米蘇風味聖誕潘尼托尼麵包」畫上完美句點。

「安東廳」牛排館則於12月24日推出平安夜限定的「聖誕牛排饗宴」，由米其林星廚吳小芳師傅設計四款牛排主菜供賓客挑選，每套 2,680元＋10％起。先以海膽烤蝦、鮭魚甜菜根及蘆筍佐彩色蘿蔔、瑞可塔起司等三款前菜。湯品獻上法式清甜「雞肉澄清湯」或順滑細綢的「蘑菇卡布奇諾湯」供選擇。熱前菜「干貝．魚子醬．玉米泥」將雞湯與新鮮玉米打成泥鋪底，搭配上滑嫩彈牙的北海道干貝與鹹香魚子醬，佐焦糖爆米花點綴增添口感。主菜則包括油花豐富的「日本A5和牛菲力」、肉質鮮嫩的「澳洲Ｍ9紐約客」等四款牛排。甜點則以「抹茶熔岩佐黑糖龍眼凍」或選擇擁有豐厚酒香的「蘭姆酒香磅蛋糕」，為大餐畫上完美句點。

來自台灣的輕奢保養品牌SAWAA以純淨自然為品牌核心，選用天然原料滋養肌膚，今年台北喜來登攜手SAWAA共度聖誕佳節，賓客凡於12月23至25日點用「比薩屋」義式聖誕饗宴、四人同行至「十二廚」自助餐廳用餐，或是於12月24日至「安東廳」點用聖誕牛排饗宴，即可獲贈以自然純淨保養為主張的SAWAA「經典機能保養組」，每桌限兌換乙組，數量有限，贈完為止。

台北喜來登今年以紅、綠經典配色將一樓大廳營造成歐式花園氛圍，拱門花架增添清香，而整個一樓公共區域都能看見禮物盒、彩球、聖誕花圈等應景裝飾物，為前來飯店住宿、用餐的旅客提供絕佳打卡點留念。滿懷祝福琴聲悠揚，12月23日至25日晚間5點30分至6點15分，將邀請「集思音樂」於大廳為賓客獻唱多首聖誕精選組曲，將祝福與歡樂傳遞到每一個角落。平安夜晚餐時段，也特別安排聖誕老公公與小天使，一同至館內各餐廳派送糖果，將甜蜜分享給每一位賓客。

寒舍集團延續多年公益傳統，12月1日起於五館飯店設立捐款箱，樂捐100元即可獲得導盲犬磁鐵娃娃，募得所有款項將全數贈予「台灣導盲犬協會」。12月16日下午更邀請協會至台北喜來登1樓大廳提供專業宣導，讓賓客有機會近距離接觸導盲犬，以行動支持台灣導盲犬培訓以及為視障者打造友善環境，為這個世界注入更多愛和關懷。

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