谷林運算5G MR技術 助觀光工廠數位升級

隨著永續經營的需求日益增加,製造業正掀起一波智慧轉型浪潮,如今傳統製造業也跟進積極轉型,包括和民生需求息息相關的食品加工業。

谷林運算執行長馮輝譯表示,過去食品廠追求自動化,並導入生產履歷追蹤系統,而數位化和智慧化轉型則是進一步整合生產過程、SOP及內部數據流程,達到連續監控,進而提升製造效率和品質、滿足產業鏈及客戶的需求。谷林運算在工業物聯網及雲端技術方面擁有深厚的專業技術與豐富經驗,特別是在食品加工業累積了不少成功服務案例,能有效幫助食品加工業加速升級。

谷林運算今年首次參加台北國際食品加工機械展,展示肉品加工廠成功案例,並於現場展出「5G MR食品加工生產雲端戰情室」使用情境。參觀者戴上MR頭盔就彷彿走入觀光工廠,由虛擬機器人帶領,沉浸式體驗認識攪拌、水煮成型、出貨品檢等關鍵製程,參觀者直接用手就能進行互動,浮現即時生產數據及操控選單。MR技術結合真實與虛擬世界,打造出企業專屬的沉浸式戰情室,成為展區一大亮點。

馮輝譯指出,5G MR做為雲端戰情室進階的可視化方案,非常適用於經營觀光工廠的食品品牌商,MR技術亦能幫助現場作業員,提供即時品質參數及製程相關參數,提高校調效率及維修靈活性。谷林運算未來將持續輔導食品加工產業升級,並針對觀光工廠量身打造方案,全力以綠色機聯網加上5G MR技術,幫助業者實現數位化升級。

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