《產業》搶消暑商機 冰品大戰開打

【時報-台北電】天氣漸熱，通路冰品大戰跟著升溫！全聯宣布推出逾40款冰品搶市，包括去年夯到今年的黑糖珍奶雪糕，適合拍照打卡的網美冰品，以及日本進口的麻糬冰等；頂好超市今夏更祭出200款冰品，有傳統經典、創意聯名跟異國冰品系列；家樂福近期也推出多款獨家特色新冰，有仙人掌、鳳梨啤酒、冬瓜椒麻口味等，挑戰消費者味蕾！

7-ELEVEN表示，今年3月以來「世界冰品博覽會」導入20款冰品，已成功帶動冰品業績年增逾二成，近日再宣布統一旗下人氣冰品「瑞穗鮮乳雪糕」回歸，還有主打古早味的統一「原味本舖」冰棒系列，也以全新包裝、升級份量再推出，有紅豆牛奶、花生牛奶、鳳梨、檸檬四種口味，只在小七獨家販售。

南僑旗下杜老爺今年新冰也一波波，包括攜手台中犁記餅店的「犁記鹹蛋黃鳳梨冰淇淋大福」，萊爾富獨賣的「經典奶茶」、「巧克力麥芽」甜筒，以及在量販超市上架的「杜老爺黑糖珍奶口味冰淇淋」，強調融合沖繩黑糖、斯里蘭卡錫蘭紅茶香氣，還吃得到珍珠Q彈口感，是杜老爺今年最新力作，皆已陸續在通路上市。

根據尼爾森調查，台灣零售通路冰品市場一年規模約50億元，近年來本土品牌在口味上推陳出新，進口國際冰品也從歐美、日韓甚至東南亞都有，使得國內冰品市場百花齊放，消費者選擇性越來越多，品牌、通路的冰品大戰也愈發激烈。

全聯表示，今年截至5月冰品銷量已較去年同期成長四成，其中「小美黑糖珍奶雪糕」去年在全聯搶先上市，不僅帶動全聯冰品業績成長逾40％，並掀起冰品市場一波黑糖珍奶風潮，直到今年該款仍持續熱銷，稱霸全聯冰品銷量冠軍，1月迄今銷量已突破35萬盒；義美「黑糖珍奶雪糕」也突破16萬盒緊追在後，近期還推出大桶裝的「義美珍奶冰淇淋」。

頂好統計，今年3月以來整體冰品銷售比去年同期成長近三成，其中經典口味冰品最受消費者喜愛，包括「義美牛奶冰棒系列」、「杜老爺桶冰系列」及「阿奇儂冰沙系列」，連續兩年穩居頂好冰品銷售榜前三名且銷量持續成長；進口冰方面，頂好也引進美國Ben & Jerry’s冰淇淋、樂天可爾必思冰棒、日本森永冰淇淋等搶市。（新聞來源：工商時報─劉馥瑜／台北報導）