海陸雙饗五吃 天成世貿國際會館翠庭母親節海陸雙饗五吃 加贈法式泡芙珠寶盒
迎接母親節，天成世貿國際會館翠庭推出「母親節海陸五吃饗宴」六人桌席每套6,888元+10%，主打烤鴨與帝王蟹能一次滿足。烤鴨三吃分別有：經典片皮鴨、爐烤鴨胸披薩以及津白慢燉芋頭鴨架濃湯，帝王蟹二吃則有香酥鮮辣的避風塘帝王蟹身，以及鮮甜彈牙的蒜蒸蟹腿佐河粉，5月1日至6月1日凡預訂再加贈純手工製作的精緻法式甜點「泡芙珠寶盒」，以豐盛大餐將滿滿心意獻給心愛的媽咪。
天成世貿國際會館翠庭招牌明爐烤鴨選用3公斤重的宜蘭櫻桃鴨，掛爐烘烤呈現外皮酥脆肉質軟嫩，無論是片的薄脆油亮的鴨皮，或是帶點鴨肉的皮肉組合，搭配手工特製餅皮，佐以甜麵醬夾上青蔥與小黃瓜，鴨香蔥脆皮彈牙，是饕客魂牽夢縈的絕妙組合。二吃為特色鴨胸料理「爐烤鴨胸披薩」以Q彈餅皮刷滿番茄醬，舖上青紅黃三色椒絲、洋蔥與滿滿的Mozzarella起司，最後再將灑滿鴨胸絲與香氣十足的九層塔，經220度高溫烘烤，創意Pizza料理為中菜西吃碰出全新滋味。
第三吃則以鴨骨料理「津白慢燉芋頭鴨架濃湯」澎派呈現，以鴨骨耗時熬製乳白色高湯，將鴨油爆香過的大白菜、筍子、火腿、精靈菇依序加入，搭配鬆軟的芋頭以及吸滿湯汁的凍豆腐，料多味美濃郁鹹鮮誘人。
天成世貿國際會館翠庭選用1.5公斤重蟹肉飽滿鮮甜的頂級帝王蟹，以避風塘與清蒸手法凸顯海鮮的風味，「避風塘帝王蟹身」將蟹螯快速過油逼出香氣，再加入金黃香酥的蒜酥與辣椒入鍋中乾炒上色，再以四季豆點綴即可上桌，風味馥郁的蒜酥與帝王蟹達到完美平衡。「蒜蒸蟹腿佐河粉」以清蒸帶出海鮮最原始的鮮甜，肉質鮮甜的蟹腿搭配口感Q彈的粄條，蒜蓉醬汁香氣撲鼻，口感層次堆疊。
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