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吃水果當心!蘋果.梨子種子有毒 大量食用傷身

水果有益身體健康,但有醫師提醒,某些水果的種子,含有對人體有害的氰化物。像是蘋果、梨子、櫻桃等水果的種子,都含有氰化物,它會抑制身體利用氧氣,如果民眾把種子咬碎吃下肚,大量誤食,可能出現缺氧、代謝性酸中毒,嚴重甚至會導致抽筋、休克,甚至死亡。但毒物科醫師顏宗海也表示,誤食水果的種子,要累計到一定的量,才會有危害。