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台北國際食品展開幕 「加工機械」秀軟硬實力

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台北國際食品展開幕，食品機械業者這次主要以自動化功能為主，業者在疫情中推新品，像是全自動包餃子機取代手工製作，解決缺工問題，也減少人員碰觸的衛生安全，另外在食品區，業者看中消費者的環保意識抬頭，推出植物肉進軍市場，喊出年銷量要增加7成。

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