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財經中心/楊思敏、戴亞倫 台北報導位在台北後站商圈的百年苦茶店,是已故巨星鄧麗君和藝人蘇有朋的愛店,招牌苦茶和芋頭蓮子湯一天能賣上千杯。但這幾年,喝傳統飲料的人越來越少,年輕人都愛喝手搖飲,第四代經營者在爸爸離世後,決定先把店收起來,未來有機會轉型,再重新開店。煮到口感綿密的芋頭,加入蓮子、剉冰和甜湯,這碗招牌芋頭蓮子湯是許多人記憶中的甜蜜滋味。還有這一碗由36種中藥煮成的苦茶,剛入口有點苦澀,但苦後回甘,又能降火氣。位在台北後站商圈的百年苦茶店,傳承四代,但最近宣布五月底就要熄燈。民眾:「70幾歲,我喝了至少有50年吧,以前就在那個違章建築開始,然後就移移移,移到這裡來很可惜啦。」民眾:「老一輩就賣了,現在年輕人在賣啊,就很久了啦,我們小孩子就有了,它本來沒有店面這麼大啊。」現在越來越少人喝苦茶,業者生意不如以往。(圖/民視新聞)民眾直呼好可惜,特別來到店裡回味,還拿出手機拍照留念。店裡掛著從20、40到80年代的老照片,鄧麗君和蘇有朋都曾光顧,傳到第四代經營者今年27歲,三姊弟從10幾歲就在店裡幫忙。第四代經營者鄭先生:「我爸今年過世,(叔叔)也說他不開了,(小時候)放假的話就會來幫忙,因為那時候,還是算很忙的那時候。」全盛時期苦茶可以一天賣到上千杯,但現在傳統飲料生意,不如以往,年輕人都喝手搖飲,很難競爭,加上後站商圈人潮變少,才決定收起來。不少老客人特別來到店裡回味。(圖/民視新聞)民眾:「古早味現在好像是落伍了。」民眾:「應該說是口味,就不會是,現在我們喜歡喝的東西。」第四代經營者鄭先生:「需要做一些改變,才慢慢會吸引一些客人前來,(熄燈)種種原因,光房租然後人事然後水電。」第四代老闆透露,有機會的話,會再找店面較小、人潮較多的地點,轉型再出發。原文出處:台北後站百年苦茶店熄燈 傳統茶飲式微 第四代拚轉型 更多民視新聞報導香港街頭霓虹燈廣告漸少 製作師傅堅持傳統續傳授彰化40年「老牌夜市」熄燈…最後營業日曝!老饕塞爆台中「珍來拉麵」!經營25年熄燈內幕曝