Pesto，意大利青醬，對不熟悉的人來說接受程度可能會比較低。但如果真係了解pesto，就知道它的魅力。除了煮意粉同risotto好食之外，用來做沙律都是其中一種做法，因為pesto清新又健康。用羅勒同初榨橄欖油仲有巴馬臣芝士就組成最簡單嘅pesto，15分鐘就完成，下班又想癡得健康就最適合。
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
羅勒（淨葉） 30克
欖油 45克
松子仁 8克
巴馬臣芝士 10克
西蘭花 50克
蒜頭 1粒
鹽、黑椒 適量
作法:
1 ：
準備好材料，烚西蘭花，然後倒進攪拌機打爛，便完成了青醬
2 ：
烚4分鐘螺絲粉，撈起後留下150ml烚面水
3 ：
起鍋，加入150ml雞湯和150ml烚面水，素食者可以落300ml烚面水，水滾後下鹽和糖調味，倒入螺螄粉，煮至收水後加入兩勺青醬，80g忌廉，煮至收水後關火，再加上巴馬臣芝士，拌均後便能出鍋享用。
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美國總統川普（Donald Trump）與烏克蘭總統澤倫斯基（Volodymyr Zelensky）28日於華盛頓會晤，但雙方會談演變成激烈爭吵，原訂的礦產協議簽署儀式遭到取消，澤倫斯基亦提前離開白宮。
