歡慶復活節及母親節 文華餅房主題造型甜點蛋糕開訂

台北文華東方酒店「文華餅房」由行政西點主廚趙崇曦取材兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素,打造如「彩蛋花園」、「陽光小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛吸睛的各式復活節甜點。圖/台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店「文華餅房」由行政西點主廚趙崇曦取材兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素,打造如「彩蛋花園」、「陽光小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛吸睛的各式復活節甜點。圖/台北文華東方酒店提供

為慶祝象徵新生與希望、一年一度的復活節,台北文華東方酒店「文華餅房」推出多款限定甜點,由行政西點主廚趙崇曦取材兔子、小雞與紅蘿蔔等復活節經典元素,打造如「彩蛋花園」、「陽光小雞」與「兔兔尋寶」等一系列繽紛吸睛的各式復活節甜點;亦有選用時令食材創作的「抹茶梅酒泡芙」、「枇杷」和玩轉烘焙食藝的「可頌千層酥」等春季美點,為充滿朝日氣息的季節增加甜蜜的玩味食趣!小蛋糕295元起,4吋以上大蛋糕1,280元起,即日起供應至4月27日。

此外,為母親節到來悉心打造的「花語之愛」限定蛋糕,7吋售價2,680元起,另可搭配康乃馨花禮與手工馬卡龍等精緻組合,即日起至4月13日間預訂可享9折優惠!訂購可去電文華餅房或台北文華東方酒店線上商店選購。

台北文華東方酒店「文華餅房」揮灑創意巧思,將象徵生命誕生的「陽光小雞」妝點時髦造型,並添入復活節十字麵包的甘果香料靈感。圖/台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店「文華餅房」揮灑創意巧思,將象徵生命誕生的「陽光小雞」妝點時髦造型,並添入復活節十字麵包的甘果香料靈感。圖/台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店「文華餅房」季節甜點「枇杷」,主廚選用開春盛產的枇杷製成奶霜,以雅緻清甜的鮮果美點為春夏揭開序幕。圖/台北文華東方酒店提供
台北文華東方酒店「文華餅房」季節甜點「枇杷」,主廚選用開春盛產的枇杷製成奶霜,以雅緻清甜的鮮果美點為春夏揭開序幕。圖/台北文華東方酒店提供

文華東方酒店亦有季節烘焙新品推出,如以日式章魚燒為造型的「芋泥肉鬆球」、三角飯糰立體形狀的「洋蔥咖哩雞可頌」與「韭蔥起士可頌」等,風雅香氣中蘊含著創新巧思與在地台式風味,以精品級的烘焙藝術為賓客打造美好的茶點時光。

文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦精心設計的母親節限定蛋糕「花語之愛」,以提拉米蘇的浪漫含意表達對母親的愛,融合了覆盆子荔枝果醬的清新酸甜與玫瑰草莓奶油醬的花漾香氣,玫瑰杏仁蛋糕則染以一絲婉約氣質,搭配紅寶石巧克力脆片爽脆的口感,完美演繹細膩華美的味蕾體驗。蛋糕頂端裝飾以手工巧緻的康乃馨巧克力,嬌嫩花瓣亦如為母親精心準備的華麗禮物,象徵著媽咪雍容華貴的氣質。7吋蛋糕售價2,680元,可搭配康乃馨花禮「花語獻禮」4,680元、或「奢寵花語」精緻禮組包含有花禮與手工馬卡龍5,280元,即日起至4月13日開放早鳥預購可享9折優惠,取貨日期為2025年4月14日起至5月11日止。

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