懶人減脂必備!不用捲的爆紅「韓式折疊飯糰」減肥這樣吃,帶去野餐也超適合!
最近無論在IG還是小紅書上,都可以看到很多人在做這個「韓式摺疊飯糰」,透過簡單的折疊步驟,完全不用用力捏就能做出顏色豐富又超可愛的飯糰!而且還能依照個人喜好更改內餡,根本就是懶人減脂必備的午餐啊,今天就來整理作法以及食譜,趁著春天趕快帶著去野餐吧!
韓國爆紅 超可愛折疊飯糰
韓國的紫菜包飯是很多人心目中的最愛美食之一,可以隨意放入喜歡的配料,創造出超豐富的風味和口感,除了帶便當之外,更是春日野餐的必備美食!只是傳統的紫菜飯卷大多需要經過麻煩的揉捏還有捲起的手續,一不小心就很容易失誤,所以最近在IG和小紅書爆紅的這款折疊飯糰,就是不用捏不用捲的簡易版本!
折疊飯糰詳細作法
那麼這款可愛的折疊飯糰到底要怎麼做呢?其實步驟超級簡單,先拿出一張大片的海苔,在長邊的中心往中間剪一半,然後把海苔分成四個區塊,依序放入自己喜歡的食材,像是煎蛋、午餐肉、泡菜等,接著使用上、右、下的順序順時鐘折疊,最後再用保鮮膜包裹緊密,拿出刀子剖半切下,就完成啦!
折疊飯糰食譜1 火腿蕃茄煎蛋
材料:
壽司用海苔一張
雞蛋兩顆
番茄半顆
午餐肉半塊
白飯一小碗
生菜兩片
低脂起司片兩片
肉鬆適量
亞麻籽油一湯匙
作法:先將番茄和午餐肉都切成片狀,白飯當中加入肉鬆和亞麻籽油拌勻,雞蛋打勻後和午餐肉一起煎到金黃,接著依序把完成的材料鋪上海苔就可以包起來囉!
折疊飯糰食譜2 紫菜燕麥厚蛋
材料:
海苔一片
煮熟燕麥40g
低脂火腿片2片
煎蛋一份
紅蘿蔔絲適量
小黃瓜絲適量
作法:如果是在減肥中、不想要吃太多白飯的女孩,就超推薦這款減脂飯糰!將燕麥取代米飯煮熟備用,並將火腿切片、紅蘿蔔小黃瓜都切絲,將雞蛋煎成有點厚度的厚蛋,再依序放上海苔,折疊起來就完成了!
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