廚房該裝IH爐or瓦斯爐？方便又好賣房的選擇 過來人分享「不後悔」經驗
你是不是曾為了廚房該裝IH爐還是瓦斯爐，煩惱不已呢？你知道其實無論是預售屋、成屋還是中古屋，有可能受限於樓層、法規因素，不得裝瓦斯爐嗎？究竟IH爐和瓦斯爐有哪些優缺點，適合對象以及未來賣房容不容易脫手，一文告訴你。
曾有網友在PTT上詢問，買了預售屋收到建商的廚房客變通知，表示是否要選擇原本設計的IH爐，如果是，就不會再拉瓦斯管線；也有人表示，常聽到IH爐挑鍋又耗電，但用瓦斯爐清潔上很麻煩，到底兩者該如何選擇？
瓦斯爐炒菜不受限 但危險性高
瓦斯爐基本上，任何鍋具都可直接加熱使用，不易受熱不均還能調整鍋具的受熱角度，不會因為停電而無法使用。
但因為有明火，危險性較高且廚房空間溫度也會因此提升。此外，爐具容易卡油汙，清潔上較困難，同時得定時檢查瓦斯管線，避免瓦斯外洩的問題。
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IH爐安全性高、加熱快 不是所有鍋子都能煮
IH爐是使用金屬誘導加熱，必須有鍋具感應才能發熱，加熱速度快、方便掌控火力還能自動定時。如果空燒過熱，部分設有自動斷電、安全性高且廚房空間溫度不會太熱。另外，IH爐表面平整，清潔上相當方便。
但由於是金屬金屬誘導加熱，所以像是土鍋、陶瓷鍋就不適用IH爐，鍋具的底也必須完全接觸爐面才能均勻導熱，否則容易受熱不均。最重要的是，一旦發生停電，IH爐是無法使用的。
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IH爐or瓦斯爐哪個好？習慣、坪數成關鍵
如果家庭人口少、坪數小且開伙時間少，以及用餐習慣偏向輕食、水煮，不太需要大火熱炒可考慮IH爐。家庭人口多，烹調習慣以快炒、油炸較多，那會比較適合使用瓦斯爐。
不過也有網友建議「併爐」的選項，既保留瓦斯爐也有IH爐，兩種爐具一次擁有，未來也好賣房。
不是所有房子都能裝瓦斯爐！得看樓層、房屋類型
《建築技術規則建築設計施工編》第243條「高層建築物地板面高度在50公尺或樓層在16層以上部分，除住宅、餐廳等係建築物機能之必要時外，不得使用燃氣設備。」
如果高層建築物要配置瓦斯爐等燃氣設備時，應將燃氣設備集中設置，並設置瓦斯漏氣自動警報設備，且與其他部分應以具1小時以上防火時效之牆壁、防火門窗等防火設備及該層防火構造之樓地板予以區劃分隔。
除此之外，捷運共構宅、套房型社區、銀髮宅等，也都被強制規定不得安裝瓦斯管線產品。
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裝IH爐會對之後賣房有影響嗎？
網友們分享經驗，多數認爲裝哪個不太有價差只關乎「好不好賣」，因為大部分人習慣用瓦斯爐，所以沒有瓦斯管線會是一個「缺點」。也有人建議，可以先選瓦斯爐拉管線才不會後悔，因為不用還可改IH爐；反之，沒有管線就裝IH爐，之後要再拉管線會花上一筆昂貴費用。
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