台北溫暖木質調「勺日咖啡」新開幕!韓國爆紅可頌鬆餅、滿滿台味紅玉花生戚風杯必吃
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
今年新開幕的「勺日咖啡」 以溫暖的木質調配色以及大片落地窗,營造出舒適愜意的咖啡廳氛圍,並將室內兩層樓打造成挑高寬敞的用餐空間,餐點提供高品質的咖啡、甜點與早午餐,包含韓國近期爆紅的可頌鬆餅、巴斯克乳酪蛋糕,以及滿滿台味的紅玉花生戚風杯,即使吃不習慣甜點也有中式的麵食選項可供選擇,喜歡踩點咖啡廳的你請收入口袋名單!
「勺日咖啡」由隱世工作室操刀設計
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
「勺日咖啡」由曾經設計過台北知名早午餐Tamed Fox、隱士餐酒館以及獲得亞洲五十大酒吧Draft Land的「隱世工作室」操刀設計,兩層樓的空間多以自然色調的米色、水泥色與大量的木作打造,座位區的風格也各有不同設計巧思,整體呈現出柔和的配色與空間感,讓人一走進店內就能感覺到放鬆的氛圍。
集結多款在地生活品牌打造選物空間
PHOTO CREDIT: 勺日咖啡
勺日咖啡不將自身定位侷限在咖啡廳,引進丹麥香氛品牌SKANDINAVISK與台灣品牌TZULAï 厝內等生活選物商品現場展售,也挺身支持具有在地與文化意涵的品牌如手手、Project Lazarus,打造複合式質感空間及服務獻給喜愛咖啡與質感生活的你。
店內販售多款創意特色鹹食、甜點
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
「勺日咖啡」的餐點從品名到調味都充滿創意特色,包含「識貨人會點的三明治」、「綜合香料豆腐鳳梨沙拉」,以及以杯子為形體解構的招牌甜點「紅玉花生戚風杯」等,都是店長推薦必吃口味!除此之外「勺日咖啡」還將韓國爆紅的可頌鬆餅化做鹹食主角,哇沙米煙燻鮭魚可頌鬆餅也是推薦品項。
推薦必點:冰磚拿鐵
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
勺日咖啡店內除了常見的拿鐵、美式、卡布奇諾與濃縮咖啡等品項以外,也有販售現泡冷萃咖啡、精品手沖咖啡,以及西西里咖啡等,手沖咖啡提供兩款「衣索比亞 日曬」與「新幾內亞 水洗」,以果香與中淺焙咖啡豆為主,另外還有將咖啡製成可麗露形狀的冰磚拿鐵,喜歡喝咖啡的你不能錯過!
推薦必點:紅玉花生戚風杯
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
加入紅玉紅茶烘烤的戚風蛋糕茶香雅致,鬆軟的蛋糕加上香氣濃郁的花生奶霜化身創意台味甜點,搭配上頭點綴的晶鑽鳳梨果乾吃起來酸甜有趣。
推薦必點:哇沙米煙燻鮭魚可頌鬆餅
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
以韓國爆紅的可頌鬆餅搭配哇沙米做成的酸奶醬汁、煙燻鮭魚、醃漬紫洋蔥與生菜,是一道開胃又好拍的夏日早午餐。
推薦必點:綜合香料豆腐鳳梨沙拉
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR
綜合香料豆腐鳳梨沙拉以少見的沙拉配料製成,除了生菜以外還有以七味粉調味後炙燒的牛奶鳳梨、醃漬檸檬、油豆腐,另外沙拉搭配的是泰式的酸甜醬汁。
推薦必點:錫蘭烏瓦紅茶+手摘香草葉
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR/Zoey
勺日咖啡特別設計「互動式香草茶」,讓消費者可以自己現場親手摘下香草,加入紅茶中現摘現泡,品嚐在都會裡放慢步調後的「新鮮感」。
「勺日」咖啡廳 地址資訊
PHOTO CREDIT: 勺日咖啡
地址:台北市大安區復興南路一段206號(捷運忠孝復興站2號出口步行3分鐘)
電話:02-2711-0623
營業時間:周一~周日 11:00~19:00
相關話題
PHOTO CREDIT: Harper's BAZAAR
延伸閱讀
老靈魂咖啡廳請收藏!台北5家老屋咖啡廳推薦,懷舊空間+療癒甜點讓人想待一整天
精選台北12間「濃郁大人系布丁」推薦!從焦糖布丁、抹茶布丁到咖啡布丁一次推薦給你
*本文由哈潑時尚 Harper's BAZAAR 報導,未經授權同意不得轉載