傳產餐飲工程博覽會吸引上千人參與 創造多產業交流合作商機

工商時報 曾麗芳
由三大協會聯合主辦的「傳產餐飲工程博覽會」在台中登場，吸引上千人熱情參與。圖／業者提供
由三大協會聯合主辦的「傳產餐飲工程博覽會」在台中登場，吸引上千人熱情參與。圖／業者提供
「傳產餐飲工程博覽會」橫跨四大領域，共有105家廠商展出。圖／業者提供
「傳產餐飲工程博覽會」橫跨四大領域，共有105家廠商展出。圖／業者提供
參展的運動工廠，專注於體適能訓練及術後復健。圖／業者提供
參展的運動工廠，專注於體適能訓練及術後復健。圖／業者提供
「傳產餐飲工程博覽會」為參與者創造了豐富的交流機會與合作商機。圖／業者提供
「傳產餐飲工程博覽會」為參與者創造了豐富的交流機會與合作商機。圖／業者提供

由台灣傳產轉型發展協會、食在力量美食產業交流協會及台中市工程文化改革協會聯合主辦的「傳產餐飲工程博覽會」，日前在台中臻愛花園飯店盛大舉行。此次博覽會吸引了來自全台北中南各地的傳統製造產業、工程裝潢設計產業、食品設備商、原物料供應商及企業服務產業等，預估參與人數達到上千人，創造了豐富的交流機會與合作商機。

主辦單位表示，本次博覽會橫跨「傳統產業轉型、餐飲創新、工程技術、智能科技」四大領域，共有105家廠商展出；其中，最具特色的25家廠商涵蓋了多個領域，展現了台灣產業的多樣性與創新能力。

在餐飲與食品創新方面，薔薇森林以手工餅乾及企業禮盒著稱；而賈糖則以傳統糖藝設計吸引了眾多目光；和光日本酒則獨家代理20多家日本酒莊，成為星宇航空的指定用酒；跨時咖啡Krox則提供精緻茶點及客製化咖啡禮盒，滿足消費者的多樣需求。

在工程與空間設計領域，大象木地板專注於木地板的批發與設計施工；鎮曜營造則提供透天建案的專業規劃；宏亭科技的庫板隔間工程及裝修悍將的整合工程團隊，旨在解決傳統產業的缺工問題，提升工程效率。

智能科技與居家生活方面，銘創科技展示了居家智能控制系統及監視設備；艾運斯坦居家則提供進口家具及海外集運服務；金大發音響則專注於家庭劇院及高級音響的提供；猩猩水電則提供居家水電的快速修繕服務。

在行銷與數位服務領域，破圈行銷人專注於商家的整合行銷及短影音製作；奇策整合行銷則提供網站規劃及SEO優化服務；全歸一數位科技則推出自媒體曝光平台；嘉點杯膜廣告則專注於創意杯膜廣告設計，為品牌宣傳提供新思路。

健康與運動產業方面，登威有限公司提供運動員專用的營養補給品；運動工廠則專注於體適能訓練及術後復健；MettleLab則提供運動防護裝備與專業支援，助力運動愛好者的健康。

特色服務與文創方面，卉田花藝提供花藝設計及園藝工程；德富開發則專注於集客旅人民宿及草屯德富莊園的經營；達觀管理顧問則提供不動產包租代管及租賃買賣服務。

此次博覽會不僅展現台灣傳統產業的轉型能量，還透過「餐飲×工程×科技」的跨界整合，為產業鏈注入創新動能。主辦單位之一的台灣傳產轉型發展協會表示，將持續搭建交流平台，推動更多合作落地，助力傳產升級，為未來的發展注入更多活力。

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