瑞士國際航空班機 供應蘇黎世mesa餐廳美食

【七逗旅遊網 編輯部】瑞航將在未來三個月為乘客提供來自蘇黎世的機上美食。備受讚譽的瑞航“品味瑞士”機上美食計劃最新活動將瞄準蘇黎世梅薩餐廳，而“瑞航傳統”項目將慶祝於6月底進行的溫特爾圖城一年一度的阿爾巴尼節。

從6月3日至9月1日，瑞士國際航空公司從瑞士起飛的長途航班的頭等艙或商務艙乘客將享有來自蘇黎世梅薩餐廳的系列美食。共累積有17個GaultMillau積分並且是米其林一星廚師的梅薩餐廳行政總廚Antonio Colaianni，瑞航將為乘客呈上地中海美食，充分體現傳統與現代相交融的意大利精神。

瑞航頭等艙乘客將能品嚐到許多美食：比如燻鱘魚塔塔配焦糖花椰菜慕斯、鱘魚配柑橘醋汁、Cima di Rapa coulis、紅辣椒、藏紅花茴香和鹽角及巧克力片配優格冰淇淋和覆盆子果凍等。 Antonio Colaianni大廚還讓瑞航商務艙乘客能享受到充滿吸引力的美食組合：燻鴨和雞胸肉配開心果奶油和蒸粗麥粉沙拉，隨後是燒烤澆汁牛肩配迷迭香麥片或海魴魚片配柑橘醋汁和馬鈴薯泥，而開心果和酸橙費南雪配優格桃子讓這一切更完美。

蘇黎世的葡萄酒也頗具特色，蘇黎世擁有618公頃葡萄園，是瑞士德語區葡萄酒釀造規模最大的一個州，瑞航將在機上提供紅葡萄酒和白葡萄酒。為商務艙乘客提供的選擇包括來自Neftenbach的優質白葡萄酒和果味Schiterberger Himmelsleiterli AOC 2013皮諾瓦；為頭等艙乘客提供來自年輕的釀造企業Nadine Saxer 的Neftenbach 白酒，以及來自Staatskellerei Zurich的Gamaret Prestige Barrique。

瑞航還為搭乘歐洲選定航班的商務艙乘客推薦蘇黎世傳統。每年6月，溫特圖爾城都會舉辦阿爾巴尼節（“Albanifest”），這是歐洲規模最大的古鎮市集。從6月10日到23日，這個又稱為阿爾班節的守護神節將飛上藍天。屆時將有眾多美食亮相機艙，特色美食有蘆筍沙拉配當地生火腿、牛肉串配當地馬鈴薯、馬鈴薯釀蘑菇、當地的奶酪和根莖類蔬菜及杏果盤配奶酪青檸慕斯。

此外，瑞士國際航空公司從上海、北京、香港直飛蘇黎世的航班由半島酒店集團為頭等艙及商務艙乘客提供機上美食。