《商情》供需失衡 奶油及奶粉行情呈堅

【時報-台北電】供需失衡,奶油及奶粉行情呈堅;業者表示,由於飼料成本高漲、歐洲地區流行病導致乳牛數量減少等因素影響,近來全球奶油價格大幅上漲,歐洲奶油價格甚至創下歷史新高。

據了解,歐洲市場由於受到烏克蘭威脅,切斷俄羅斯輸往歐洲的能源管道,而擔憂歐洲能源成本大漲,帶動黃油和牛奶反彈;而在供給部分,因為飼料及乾草等原物料價格攀高,酪農不敷成本,加上牛流行性出血性疾病在西歐迅速蔓延,包括歐洲、美國和全球最大乳製品出口國紐西蘭,都出現乳牛數量減少的情況,料在供應量吃緊下,也引發奶油價格逐步調漲。

據CIP商品行情網資料顯示,其中紐西蘭特級-脫脂奶粉25公斤裝報300元,澳洲普通級-脫脂奶粉25公斤裝報300元;紐西蘭塊狀奶油25公斤裝報8200元,紐西蘭脫水奶油20公斤裝報7900元。(編輯:倪淑茹)(商品行情網)