Q Burger饗樂餐飲1／6興櫃 2025力拚品牌突破500店
以「Q Burger」品牌發展連鎖且直營店占五成的饗樂餐飲實業股份有限公司（7797），將於2025年1月6日以每股118元價格登錄興櫃。創辦人暨董事長兼總經理鄭瑞賓表示，集團址人資本市場，有助是擴展品牌規模並提升品牌值的全新躍升。饗樂希望此次公開發行，來吸引更多人才與資源 。展望2025年，Q Burger 將發揮「近兩百間直營門市逾千人團隊」與「行業領先的數位應用能力」，北中南全面加速展店，力拚在2025品牌門市突破500間，以及APP百萬會員消費倍增。
饗樂餐飲集成立於2013年，聚焦經營連鎖早餐品牌「Q Burger」，實收資本額約2.22億元，標榜以安心、快速、高品質的服務與餐點，以直營、加盟並重雙引擎穩健展店並拓展集團規模，目前在全台有373間門市，直營門市佔49％，是連鎖早午餐賽道中唯一直營佔比近五成的品牌，擁有逾千人團隊的餐飲集團。
饗樂餐飲自建APP累積超過118萬位會員，為早餐產業會員數最多、聲量最大之品牌。而Q Burger以穩健經營與數位創新為核心，2024年1至11月營收已突破20.28億元，超越2023全年表現。
鄭瑞賓表示，公司公開發行後，2025年公司將以新樂略展店拓點，Q Burger於六都將只開放直營、內部員工創業加盟與現有加盟主複數展店，藉此展店制度以吸引、激勵與保障認同公司及品牌價值的年輕人，與公司一起發展。
疫後餐旅業面臨缺人缺工挑戰，鄭瑞賓表示，Q Burger是一個Boss養成平台，公司將以「年輕人照顧年輕人」使命，吸引想要當老闆的年輕人加入，為此公司特別建立了整套的Hello Boss養成計畫，提供年輕人成為Boss的訓練發展舞台，以及經濟及精神上的激勵回饋體系，讓年輕人能具備走出公司加盟創業，成為創業家或留在公司內發展成為興業家經理人的Boss職涯雙路徑。
鄭瑞賓表示，饗樂餐飲推出了1萬美金內部創業加盟方案，符合任職兩年表現績優等條件的員工即可申請，此方案只要自己準備32萬元台幣，就可立即擁有一家Q Burger全新門市開始當老闆。更重要的是，如果創業經營遇到困難，公司還提供了保障回任的計畫，讓年輕人可以為自己未來放手拚一次，翻轉自己與家庭的命運。
對於留在公司朝興業家發展的年輕人，公司預計提撥 8 千萬的獎金池預算，激勵有Boss精神的年輕人，積極展店與提升門市經營績效，並透過股權激勵，讓管理團隊，人人都是公司的Boss達到個人與公司一起分享成長果實。
Q Burger以數位應用見長於餐飲行業，2019推出品牌APP，透過持續迭代升級與經營擴張，目前已累積超過118萬會員，以倍數領先早午餐連鎖同業外，會員為門市貢獻了逾5成消費營收。
隨會員經濟規模成形，2025年起Q Burger APP將再進化，預計於Q1推出新版APP，將提供消費者更敏捷友善的UX、UI設計外，還進行消費者服務體驗的溫度與生活化的互動升級。公司表示，Q Burger是一個重視服務溫度的品牌，近7成消費者是透過數位渠道與品牌互動，公司會將有溫度的服務精神，注入到APP UX、UI設計中，讓消費者完整體驗到Q Burger Happy Starts Here的品牌精神。
饗樂餐飲並預計於上半年啟動數位票券商城，將透過異業合作、跨界聯盟，提供會員更多專屬福利同時，並透過MGM機制，可以讓會員與好友進行票券商品分享，吸引更多人加入Q Burger Happy Starts Here 生活圈。預估透過以上消費體驗與商業模式拓展，將有機會在2026創造會員數與消費力規模倍數成長。
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