2024台北國際食品系列展 報名

文／陳宗慶

「台北國際食品系列展」將於明（2024）年6月26日至29日在南港展覽館舉行。食品展於今（2023）年10月26日開放報名，其餘系列展包含：食品加工機械展、生技製藥設備展、包裝工業展、飯店暨餐飲設備用品展，則於11月9日開放報名。

外貿協會表示，在全球永續浪潮下，食品產業齊心發展綠色永續供應鏈，力求精準減碳。2024年台北國際食品系列展聚焦「未來食品」及「食安永續」兩大主軸，鏈結食品產業上中下游相關業者，共同構建營養、好吃、永續的食品生態圈。

將攜手參展企業展示永續供應鏈，例如台北國際食品展新成立的「未來食品區」，將徵集植物基食品與技術、替代性食材、銀髮友善食品以及微生物發酵技術等業者參展。此外，展覽期間將推出「ESG Achievement獎章」，召集食品加工機械、生技製藥機械、餐飲設備等企業參與，評選出積極投入ESG實踐進程的廠商，協助食品產業提升綠色核心競爭力。

因應AI科技、數據分析及智慧化的發展趨勢，明年台灣國際飯店暨餐飲設備用品展將成立「智慧餐飲設備區」，徵集軟體平台及應用程式、自動送餐設備與裝置、雲端廚房、智慧販賣機等業者參展。

除了最新產品展示外，精采多元活動包含趨勢論壇、品牌聯名活動、食話食說-網紅逛展等，更多展覽資訊及完整參展辦法，可至展覽官網查詢：食品展（www.foodtaipei.com.tw）、食品加工機械展／生技製藥設備展（www.foodtech.com.tw）、包裝工業展（www.taipeipack.com.tw）、飯店暨餐飲設備用品展（www.taiwanhoreca.com.tw）。

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