2D漫畫風空間+軌道自動送餐的平價牛排店~彰化員林「王牪牛排」讓人好驚艷!

彰化員林|王牪牛排」
彰化員林|王牪牛排」

源於雲嘉夜市的「王牪牛排」員林店是我們近期吃到最驚豔的平價牛排館,我們第一次吃的是嘉義中山店,員林、竹北、虎尾店都是二代店,從環境到硬體都大大升級!這次到訪的員林店外觀看起來像是個純白玻璃屋,裡頭以2D漫畫風場景呈現,光是拍美照就拍不完~~加上全台首創軌道智能車自動送餐服務更是超飛遜;雖然環境、質感大升級,但價格同樣非常平實,套餐價最低只要160元起,就能享用主餐、沙拉、湯品、飲料、甜點等,其中主食加量不加價,湯品、飲品都是喝到飽,而且還不收服務費,可說是史上超佛心(笑)!有選擇困難的朋友也可以選擇雙拼主餐,最低240元起,甚至還有高級燒肉店才會出現的一頭牛牛排拼盤,一次可以吃到六種不同部位,不過是每日限量,吃到賺到啊!

▼「王牪牛排」員林店就位於彰化縣埔心鄉員鹿路一段上,雖然地址是埔心但其實很靠近員林市區,距離員林車站車程約6分鐘,算是相當近,特地來吃都值得;後方還附有專屬停車場,很適合一家大小、三五好友或同事聚餐!

彰化員林|王牪牛排」
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▼從外觀根本看不出來這是間平價牛排店,還以為是來到哪間網美咖啡館~~入口竟然還是2D漫畫風,有種走進童話故事裡頭的錯覺!!

彰化員林|王牪牛排」
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▼一進到裡頭也讓人充滿驚奇,以純白色調搭配木質感,加上清水模牆面、軌道燈與燈泡裝飾的英文店名,不管白天、夜晚看起來都是風情萬種,怎麼看都不像是間牛排店啊(笑)!

彰化員林|王牪牛排」
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▼用餐環境寬敞又舒適,除了有雙人座也有4~6人座,每個座位區都有間隔開來,享用時也比較不會互相干擾!

彰化員林|王牪牛排」
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▼雙人座底下有提供置物籃,一旁也有服務鈴,連細節都很用心啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼大家可別以為這樣就結束了~~右側還有一整面的2D漫畫場景,光是拍照就拍不完啦!

彰化員林|王牪牛排」
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▼從門口、地板到牆面都超級好拍,甚至連冷氣機也是滿滿的2D漫畫風,搭配英式下午茶整個很浪漫啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼這裡特別打造出玻璃屋的感覺,充滿童趣的場景搭配投射進來的陽光,不僅採光好,拍起來也很漂亮!

彰化員林|王牪牛排」
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▼一旁也有提供兒童餐椅,就算帶小朋友來用餐也很適合!

彰化員林|王牪牛排」
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▼除了場景好拍之外,這裡最特別的就是自動軌道送餐服務,也是全台首創,不僅小孩愛看,連大人都覺得很新奇啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼雖然有自動送餐服務,但如果有任何需要服務的地方,還是可以直接按下服務鈴,就會有專人來為你服務!

彰化員林|王牪牛排」
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▼菜單,這裡採用的都是原肉,堅持現點現做,餐點都是套餐價,最低160元起跳,不收服務費,來店未點餐的朋友只也酌收20元清潔費,也太佛心了吧!另外還有免費加飯、加麵服務,湯品、飲料通通喝到飽,整個很超值啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼這裡採用的是雙軌道送餐服務,不僅會有一台台的智能車從廚房裡送出熱騰騰的餐點,而且它們真的很聰明,如果前一台車還沒取餐的話,緊跟在後的智能車也會保持距離停留等候,等到客人取餐後關上車門才會開走,真的很促咪啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼沒多久我們的附餐送來啦~~~看到智能車開過來真的是興奮又期待!

彰化員林|王牪牛排」
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▼登愣~~~打開車門後,裡頭就是一整份的附餐,種類也滿豐富的!

彰化員林|王牪牛排」
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▼到站後記得開門取餐,然後關上車門智能車就會開走啦~~後車也會乖乖等候,但記得不要讓人家等太久就是惹(笑)!

彰化員林|王牪牛排」
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▼附餐包括沙拉、麵包、湯品、飲料、甜點等,其中湯品、飲料都是可以喝到飽,等待主餐上桌前可以先墊墊胃!

彰化員林|王牪牛排」
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▼沙拉,一共有千島、蜂蜜芥末、水果優格三種醬料可供選擇,味道都調得還不錯!

彰化員林|王牪牛排」
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▼裡頭除了有生菜、玉米等食材,還加入玉米脆片、爆漿果汁球來增添口感,其中爆漿果汁球還是草莓口味,一口咬下就會在嘴裡爆開來,整個很有驚喜度!

彰化員林|王牪牛排」
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▼玉米濃湯也有調整過口味,喝起來奶香味濃,裡頭除了有玉米等食材之外還加了蒟蒻,Q滑又順口!

彰化員林|王牪牛排」
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▼熱壓吐司,裡頭包裹著起司+卡士達醬,吃起來帶點微微鹹甜,搭配酥香的吐司很是開胃啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼甜點,一旁還有用糖粉壓印店名,擺盤也太美了~~當天享用到的是雪Q餅,裡頭含有果乾,吃起來酸香微Q又帶點酥鬆感,當作餐後甜點很可以!

彰化員林|王牪牛排」
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▼一旁也有提供自助吧,有兩種湯品、調味料、衛生紙等,有需要的朋友都可以自行取用!

彰化員林|王牪牛排」
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▼南瓜濃湯,連盤器都這麼有質感,而且保溫效果還不錯!喝起來香甜滑順,加入培根更多了股鹹香味,喝起來也比較不膩口!

彰化員林|王牪牛排」
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▼沒多久主餐上桌啦~~智能車的上頭還有放上餐點、醬料的名稱,讓人一目了然,也比較不容易拿錯餐點!

彰化員林|王牪牛排」
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▼嫩煎雞腿排,一旁還附有荷包蛋、蔬菜等,主食可以選擇要鐵板麵或飯,我們選的是飯搭配咖哩醬!這裡的鐵板麵、飯都是加量不加價,但是要在點餐時告知,我們選擇正常份量其實就很大一份,吃起來挺有飽足感!

彰化員林|王牪牛排」
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▼嫩煎雞腿排採用獨門醃料醃漬,微酥的外皮加上鮮嫩的肉質,單吃就很夠味!

彰化員林|王牪牛排」
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▼輕輕一切就能感受到肉質的柔軟,加上微微酥香的外皮,光看就讓人口水直流啊!

彰化員林|王牪牛排」
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▼去骨又大塊的雞腿排底層鋪的是滿滿的咖哩飯,想要吃得飽足又滿足點這道準沒錯!

彰化員林|王牪牛排」
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▼雞腿排吃起來外酥內嫩,帶點鹹香甘醇的味蕾開胃又順口,而且非常好咀嚼,很適合不吃牛的長輩或是小朋友享用!

彰化員林|王牪牛排
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▼咖哩飯帶點日式果香與印度辛香滋味,濃郁又香醇,算是很耐吃的口味!

彰化員林|王牪牛排
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▼老饕級腰瘦菲力(8盎司),採用的是紐西蘭草飼牛肉,一頭牛只可取出2條菲力,約可製成10客排餐,在這裡只要400元有找就能吃得到,想吃好一點的牛排也不用擔心荷包會破洞!

彰化員林|王牪牛排
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▼上頭還插有可愛的標語旗幟,看了會讓人會心一笑!

彰化員林|王牪牛排
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▼老饕級腰瘦菲力不僅份量十足,厚度也不容小覷,吃起來很能滿足味蕾及咀嚼的快感!

彰化員林|王牪牛排
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▼牛排上頭烙痕看起來莫名的美味,讓人口水直分泌啊!

彰化員林|王牪牛排
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▼如果敢吃較生的朋友非常建議點三分熟即可,才能吃到菲力的軟嫩甜美;這裡的師傅料理功夫了得,雖說是三分熟但只見紅不見血,熟度拿捏的很剛好!

彰化員林|王牪牛排
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▼吃起來果真柔嫩又鮮甜,口感豐盈又帶點彈性,在嘴裡咀嚼起來很是舒服,就連冷掉再吃也不會變得乾柴,大推!

彰化員林|王牪牛排
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▼尤其店家採用的是原塊肉,希望客人吃到是牛肉的自然原味,而不是濃重的醬味,所以也有提供玫瑰鹽,搭配起來更能提襯肉質鮮甜美味,單純就很好吃!

彰化員林|王牪牛排
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▼如果醬料不夠的話也有提供加醬服務,除了咖哩醬之外,還有洋蔥蘑菇醬、花心綜合醬、勁香黑胡椒,其中黑胡椒醬採用黑胡椒大火翻炒,再加上17種香料調製而成,辛香味濃又帶有辣度,跟我們一樣重口味的朋友應該會喜歡!

彰化員林|王牪牛排
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▼如果不喜歡這麼辣的朋友也可以選擇花心綜合醬,可以吃到洋蔥蘑菇醬的甘醇甜美,也能吃到勁香黑胡椒的微辣辛香,搭配在一起也挺順口的!

彰化員林|王牪牛排
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▼用餐到一半還會送上果醋冰沙,酸香冰涼的口感非常清爽解膩!

彰化員林|王牪牛排
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▼智能車送來時還是熱騰騰的餐點,醬料會放在車頂,大家可別忘了它的存在(笑)!

彰化員林|王牪牛排
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▼如果像我們一樣有選擇困難的朋友,也非常推薦可以點他們家的雙拼主餐,最便宜也才240元,整個CP值超高啊!我們點的這款是主廚推薦的厚切牛+松阪豬,一次就能享用到牛豬雙拼,真的很幸福~~如果不想吃主食的話也可以換成蛋,很適合想要多補充蛋白質或是不喜歡吃太多澱粉的朋友,一整個貼心啊!

彰化員林|王牪牛排
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▼厚切牛+松阪豬的份量十足,幾乎快遮住整個鐵板啦~~搭配迷人的烙痕,整個很可以!

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▼厚切牛帶點微微厚度,吃起來口感比想像中柔軟不少,咀嚼起來香嫩又順口!

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▼松阪豬也有人稱之為黃金六兩,因為一頭豬只能取下六兩,格外顯得珍貴!

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▼這裡的松阪豬給得也很大器,外皮煎至微微焦香,吃起來Q彈又帶有嚼感,滿嘴都是鮮甜美味!

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▼嘿嘿~~據說Home run一頭牛套餐是每日限量供應,看到限量兩個字怎麼可以不來一份試試!!

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▼原本只有在日式燒肉店才看過一頭牛的吃法,沒想到平價牛排店也能有如此高級的享受!一頭牛超值牛排拼盤(每日限量)一次可以品嘗到香煎牛舌、牛小排、霜降雪花、穀飼肋眼、骰子沙朗、老饕菲力等六種不同部位的肉質,份量也有10盎司左右,價位也是高貴不貴,只要400出頭真的很超值!

彰化員林|王牪牛排
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▼上頭的小旗幟除了有標示食用順序、肉品名稱之外,背面也有逗趣的標語,讓大家用餐心情也會很好!

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▼竟然還有牛舌耶~~真是太夢幻啦!吃起來帶點脆彈口感,在嘴裡有種交纏的咀嚼感,大家記得要趁熱享用,不然口感也會變得更紮實唷!

彰化員林|王牪牛排
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▼大家第一次可以先按照順序享用,就能從清淡吃到濃重、Q彈到柔嫩的口感,之後就可以依照個人喜好來享用!除了有六種不同肉品之外,還有一份鐵板麵,份量十足,吃起來超有飽足感啊!

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▼穀飼肋眼油花細膩、肉質鮮甜,吃起來Q彈又香嫩;骰子沙朗則是走比較柔軟的路線,單吃就很夠味!老饕菲力吃起來帶有微微嚼感,軟嫩香甜,三種都還算不錯!大家可以依個人喜好搭配玫瑰鹽或是沾醬享用,但建議先吃原味再加醬更能吃到肉質原有的鮮甜美味!

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▼鐵板麵的份量也不少,這次換來試試洋蔥蘑菇醬,香Q滑順的麵條搭配甜美甘醇的醬料頗為開胃,小朋友應該也會很愛!

彰化員林|王牪牛排
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「王牪牛排」員林店不僅好吃好拍又促咪,既能滿足拍照打卡的樂趣,還有自動送餐、平價牛排的高級享受,特地來吃都划算!此外我們也很喜歡他們家的老饕級腰瘦菲力,尤其三分熟更能吃到鮮嫩多汁的肉質,整個很可以啊~如果有預算考量的朋友,點個160元的排餐也很超值,推薦給大家囉!


王牪牛排(彰化員林店)
地址:彰化縣埔心鄉員鹿路一段362號(附免費停車場)
電話:04-8281011
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/a048281011/

文章來源:大口老師的走跳學堂