Yahoo奇摩財經 
2D漫畫風空間＋軌道自動送餐的平價牛排店～彰化員林「王牪牛排」讓人好驚艷！
源於雲嘉夜市的「王牪牛排」員林店是我們近期吃到最驚豔的平價牛排館，我們第一次吃的是嘉義中山店，員林、竹北、虎尾店都是二代店，從環境到硬體都大大升級!這次到訪的員林店外觀看起來像是個純白玻璃屋，裡頭以2D漫畫風場景呈現，光是拍美照就拍不完~~加上全台首創軌道智能車自動送餐服務更是超飛遜；雖然環境、質感大升級，但價格同樣非常平實，套餐價最低只要160元起，就能享用主餐、沙拉、湯品、飲料、甜點等，其中主食加量不加價，湯品、飲品都是喝到飽，而且還不收服務費，可說是史上超佛心(笑)!有選擇困難的朋友也可以選擇雙拼主餐，最低240元起，甚至還有高級燒肉店才會出現的一頭牛牛排拼盤，一次可以吃到六種不同部位，不過是每日限量，吃到賺到啊!
▼「王牪牛排」員林店就位於彰化縣埔心鄉員鹿路一段上，雖然地址是埔心但其實很靠近員林市區，距離員林車站車程約6分鐘，算是相當近，特地來吃都值得；後方還附有專屬停車場，很適合一家大小、三五好友或同事聚餐!
▼從外觀根本看不出來這是間平價牛排店，還以為是來到哪間網美咖啡館~~入口竟然還是2D漫畫風，有種走進童話故事裡頭的錯覺!!
▼一進到裡頭也讓人充滿驚奇，以純白色調搭配木質感，加上清水模牆面、軌道燈與燈泡裝飾的英文店名，不管白天、夜晚看起來都是風情萬種，怎麼看都不像是間牛排店啊(笑)!
▼用餐環境寬敞又舒適，除了有雙人座也有4~6人座，每個座位區都有間隔開來，享用時也比較不會互相干擾!
▼雙人座底下有提供置物籃，一旁也有服務鈴，連細節都很用心啊!
▼大家可別以為這樣就結束了~~右側還有一整面的2D漫畫場景，光是拍照就拍不完啦!
▼從門口、地板到牆面都超級好拍，甚至連冷氣機也是滿滿的2D漫畫風，搭配英式下午茶整個很浪漫啊!
▼這裡特別打造出玻璃屋的感覺，充滿童趣的場景搭配投射進來的陽光，不僅採光好，拍起來也很漂亮!
▼一旁也有提供兒童餐椅，就算帶小朋友來用餐也很適合!
▼除了場景好拍之外，這裡最特別的就是自動軌道送餐服務，也是全台首創，不僅小孩愛看，連大人都覺得很新奇啊!
▼雖然有自動送餐服務，但如果有任何需要服務的地方，還是可以直接按下服務鈴，就會有專人來為你服務!
▼菜單，這裡採用的都是原肉，堅持現點現做，餐點都是套餐價，最低160元起跳，不收服務費，來店未點餐的朋友只也酌收20元清潔費，也太佛心了吧!另外還有免費加飯、加麵服務，湯品、飲料通通喝到飽，整個很超值啊!
▼這裡採用的是雙軌道送餐服務，不僅會有一台台的智能車從廚房裡送出熱騰騰的餐點，而且它們真的很聰明，如果前一台車還沒取餐的話，緊跟在後的智能車也會保持距離停留等候，等到客人取餐後關上車門才會開走，真的很促咪啊!
▼沒多久我們的附餐送來啦~~~看到智能車開過來真的是興奮又期待!
▼登愣~~~打開車門後，裡頭就是一整份的附餐，種類也滿豐富的!
▼到站後記得開門取餐，然後關上車門智能車就會開走啦~~後車也會乖乖等候，但記得不要讓人家等太久就是惹(笑)!
▼附餐包括沙拉、麵包、湯品、飲料、甜點等，其中湯品、飲料都是可以喝到飽，等待主餐上桌前可以先墊墊胃!
▼沙拉，一共有千島、蜂蜜芥末、水果優格三種醬料可供選擇，味道都調得還不錯!
▼裡頭除了有生菜、玉米等食材，還加入玉米脆片、爆漿果汁球來增添口感，其中爆漿果汁球還是草莓口味，一口咬下就會在嘴裡爆開來，整個很有驚喜度!
▼玉米濃湯也有調整過口味，喝起來奶香味濃，裡頭除了有玉米等食材之外還加了蒟蒻，Q滑又順口!
▼熱壓吐司，裡頭包裹著起司+卡士達醬，吃起來帶點微微鹹甜，搭配酥香的吐司很是開胃啊!
▼甜點，一旁還有用糖粉壓印店名，擺盤也太美了~~當天享用到的是雪Q餅，裡頭含有果乾，吃起來酸香微Q又帶點酥鬆感，當作餐後甜點很可以!
▼一旁也有提供自助吧，有兩種湯品、調味料、衛生紙等，有需要的朋友都可以自行取用!
▼南瓜濃湯，連盤器都這麼有質感，而且保溫效果還不錯!喝起來香甜滑順，加入培根更多了股鹹香味，喝起來也比較不膩口!
▼沒多久主餐上桌啦~~智能車的上頭還有放上餐點、醬料的名稱，讓人一目了然，也比較不容易拿錯餐點!
▼嫩煎雞腿排，一旁還附有荷包蛋、蔬菜等，主食可以選擇要鐵板麵或飯，我們選的是飯搭配咖哩醬!這裡的鐵板麵、飯都是加量不加價，但是要在點餐時告知，我們選擇正常份量其實就很大一份，吃起來挺有飽足感!
▼嫩煎雞腿排採用獨門醃料醃漬，微酥的外皮加上鮮嫩的肉質，單吃就很夠味!
▼輕輕一切就能感受到肉質的柔軟，加上微微酥香的外皮，光看就讓人口水直流啊!
▼去骨又大塊的雞腿排底層鋪的是滿滿的咖哩飯，想要吃得飽足又滿足點這道準沒錯!
▼雞腿排吃起來外酥內嫩，帶點鹹香甘醇的味蕾開胃又順口，而且非常好咀嚼，很適合不吃牛的長輩或是小朋友享用!
▼咖哩飯帶點日式果香與印度辛香滋味，濃郁又香醇，算是很耐吃的口味!
▼老饕級腰瘦菲力(8盎司)，採用的是紐西蘭草飼牛肉，一頭牛只可取出2條菲力，約可製成10客排餐，在這裡只要400元有找就能吃得到，想吃好一點的牛排也不用擔心荷包會破洞!
▼上頭還插有可愛的標語旗幟，看了會讓人會心一笑!
▼老饕級腰瘦菲力不僅份量十足，厚度也不容小覷，吃起來很能滿足味蕾及咀嚼的快感!
▼牛排上頭烙痕看起來莫名的美味，讓人口水直分泌啊!
▼如果敢吃較生的朋友非常建議點三分熟即可，才能吃到菲力的軟嫩甜美；這裡的師傅料理功夫了得，雖說是三分熟但只見紅不見血，熟度拿捏的很剛好!
▼吃起來果真柔嫩又鮮甜，口感豐盈又帶點彈性，在嘴裡咀嚼起來很是舒服，就連冷掉再吃也不會變得乾柴，大推!
▼尤其店家採用的是原塊肉，希望客人吃到是牛肉的自然原味，而不是濃重的醬味，所以也有提供玫瑰鹽，搭配起來更能提襯肉質鮮甜美味，單純就很好吃!
▼如果醬料不夠的話也有提供加醬服務，除了咖哩醬之外，還有洋蔥蘑菇醬、花心綜合醬、勁香黑胡椒，其中黑胡椒醬採用黑胡椒大火翻炒，再加上17種香料調製而成，辛香味濃又帶有辣度，跟我們一樣重口味的朋友應該會喜歡!
▼如果不喜歡這麼辣的朋友也可以選擇花心綜合醬，可以吃到洋蔥蘑菇醬的甘醇甜美，也能吃到勁香黑胡椒的微辣辛香，搭配在一起也挺順口的!
▼用餐到一半還會送上果醋冰沙，酸香冰涼的口感非常清爽解膩!
▼智能車送來時還是熱騰騰的餐點，醬料會放在車頂，大家可別忘了它的存在(笑)!
▼如果像我們一樣有選擇困難的朋友，也非常推薦可以點他們家的雙拼主餐，最便宜也才240元，整個CP值超高啊!我們點的這款是主廚推薦的厚切牛+松阪豬，一次就能享用到牛豬雙拼，真的很幸福~~如果不想吃主食的話也可以換成蛋，很適合想要多補充蛋白質或是不喜歡吃太多澱粉的朋友，一整個貼心啊!
▼厚切牛+松阪豬的份量十足，幾乎快遮住整個鐵板啦~~搭配迷人的烙痕，整個很可以!
▼厚切牛帶點微微厚度，吃起來口感比想像中柔軟不少，咀嚼起來香嫩又順口!
▼松阪豬也有人稱之為黃金六兩，因為一頭豬只能取下六兩，格外顯得珍貴!
▼這裡的松阪豬給得也很大器，外皮煎至微微焦香，吃起來Q彈又帶有嚼感，滿嘴都是鮮甜美味!
▼嘿嘿~~據說Home run一頭牛套餐是每日限量供應，看到限量兩個字怎麼可以不來一份試試!!
▼原本只有在日式燒肉店才看過一頭牛的吃法，沒想到平價牛排店也能有如此高級的享受!一頭牛超值牛排拼盤(每日限量)一次可以品嘗到香煎牛舌、牛小排、霜降雪花、穀飼肋眼、骰子沙朗、老饕菲力等六種不同部位的肉質，份量也有10盎司左右，價位也是高貴不貴，只要400出頭真的很超值!
▼上頭的小旗幟除了有標示食用順序、肉品名稱之外，背面也有逗趣的標語，讓大家用餐心情也會很好!
▼竟然還有牛舌耶~~真是太夢幻啦!吃起來帶點脆彈口感，在嘴裡有種交纏的咀嚼感，大家記得要趁熱享用，不然口感也會變得更紮實唷!
▼大家第一次可以先按照順序享用，就能從清淡吃到濃重、Q彈到柔嫩的口感，之後就可以依照個人喜好來享用!除了有六種不同肉品之外，還有一份鐵板麵，份量十足，吃起來超有飽足感啊!
▼穀飼肋眼油花細膩、肉質鮮甜，吃起來Q彈又香嫩；骰子沙朗則是走比較柔軟的路線，單吃就很夠味!老饕菲力吃起來帶有微微嚼感，軟嫩香甜，三種都還算不錯!大家可以依個人喜好搭配玫瑰鹽或是沾醬享用，但建議先吃原味再加醬更能吃到肉質原有的鮮甜美味!
▼鐵板麵的份量也不少，這次換來試試洋蔥蘑菇醬，香Q滑順的麵條搭配甜美甘醇的醬料頗為開胃，小朋友應該也會很愛!
「王牪牛排」員林店不僅好吃好拍又促咪，既能滿足拍照打卡的樂趣，還有自動送餐、平價牛排的高級享受，特地來吃都划算!此外我們也很喜歡他們家的老饕級腰瘦菲力，尤其三分熟更能吃到鮮嫩多汁的肉質，整個很可以啊~如果有預算考量的朋友，點個160元的排餐也很超值，推薦給大家囉!
王牪牛排(彰化員林店)
地址:彰化縣埔心鄉員鹿路一段362號(附免費停車場)
電話:04-8281011
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:30
FB粉絲團:https://www.facebook.com/a048281011/
文章來源：大口老師的走跳學堂
