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韓國老品牌炸雞店「起家雞」台中也吃得到，推薦頂級洋釀去骨炸雞～
1989年創立的韓國老品牌- 起家雞처갓집，現在在台中台灣大道上也有外送外帶店了，就在第二市場附近、天天饅頭和越南麵包的斜對面，想吃美味韓國起家雞炸雞的人，不用飛韓國、也可外帶外送~起家雞처갓집的滋味真的跟在韓國吃到的很像，雞肉鮮嫩不乾柴，醬汁也好好吃~妮妮布魯一咬下去時就感覺像是回到在韓國玩的那時候~太懷念啦!真的好好吃喔~我們一塊接一塊吃不停，特別大推薦”頂級洋釀”，而且一定要”去骨系列”的喔~自取外帶+送一瓶小可
起家雞品牌
起家雞的韓文「 처갓집 」原意為妻子的家，也就是台灣所謂的「娘家」。在韓國以前的純樸生活裡，娘家為歡迎女婿的到來，丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現滿對女婿溫暖的愛。而起家雞就是以傳承這份精神為宗旨，做出一道道充滿愛與人情味的料理，不僅呈現給客人最豐盛的炸雞饗宴，同時也傳遞給人們這份濃濃的傳統熱情及溫暖。
全台首創使用洽富氣冷生產技術的氣冷雞及嚴選優質安心油品，從選料、設備到製程標準與韓國同步一致，要讓每位顧客在台灣就能感受到方便的外送文化，享受到原汁原味的正宗韓式炸雞！
(以上資訊來自官網)
起家雞中正店位置
剛開幕的起家雞台中中正店是以外帶外送為主，店門口就有公車站牌，斜對面是台中超有名的人氣小吃: 天天饅頭、越南麵包。 來買小吃的時候，記得先來起家雞點餐一起帶吧~而且自取外帶+送一瓶小可喔~
起家雞外帶店的設計跟我們去韓國的外帶炸雞店面好類似啊~如果店員全程都講韓文，就真的超有偽出國的感覺啦!
簡單的店面有提供簡單的桌椅可以等餐時休息一下，如果你想馬上吃當然也是可以的~
非常推薦你先點餐，再來取貨~省時不用等真的超方便!
起家雞創立於1989年，已經有32年歷史了，2016年在台北開立全台第一家分店，目前台中有3間分店，勤美店是可以內用的，中正店與崇德店則是外帶或外送喔~
特別使用洽富氣冷生產技術的氣冷雞及嚴選優質安心油品，從選料、設備到製程標準與韓國同步一致，就是希望讓人可以吃到跟韓國一樣味道的美味炸雞!
菜單與價位
喜歡一次吃到兩種口味，但又不想買太多的人，可以選擇半半炸雞系列，但是，妮妮布魯更推薦【去骨系列】特選去骨雞腿肉，肉質更優、口感更佳，而且一塊接一塊好吃的讓人停不下來~超邪惡!!
光吃雞也是會膩的~可以加點韓式手作飯糰、韓式炸年糕轉換味蕾感受
起家雞的外帶盒非常方便~裡面放一份炸雞、醃蘿蔔，自取外帶加送小可
外帶盒的體積剛好放在機車腳踏處，不用怕翻倒
食用的時候把外帶紙盒整個攤開，不用怕弄髒桌面、外出野餐也超級方便的啦~~
一個盒子放一份炸雞+一包蘿蔔，如果是自取外帶+送小可~如果不會太遠的人，非常推薦你自取
起家雞餐點介紹
去骨招牌洋釀 $419
使用蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬果調製而成的獨門醬汁，非常濃厚而香甜不膩，整個巴在炸雞皮上，雖然很重口味但很好吃~喜歡吃辣的人可以選擇辣味洋釀
去骨系列的雞肉是用雞腿肉，所以肉質吃起來比較軟嫩多汁，外皮酥中帶軟不會乾硬，怕雞肉乾柴的人極度推薦你首選【去骨系列】
去骨頂級洋釀 $439
以招牌洋釀為基底，搭配韓式特調白醬，這白醬有點像是美乃滋的感覺，但更甜一些，將原本單純的鹹甜重口味多了溫潤感，讓人更快地一塊接一塊吃光光~
哇樂全雞翅 (小)$209(大)$399
小份的是小棒腿+雞翅各5隻、大份是小棒腿+雞翅各10隻，瞧，大份的真很多呢~棒棒腿都被雞翅壓在下面了~剛好拿來當宵夜下酒菜，非常過癮!
在菜單上看到哇樂的時候還真不知道是甚麼，原來是加入青椒、大蒜及韓國的黑醬汁拌炒過，甜鹹的醬汁整個巴附住在炸雞外皮
棒棒腿和小雞翅炸完之後其實有點乾酥，但多了這醬汁之後，跟酥酥的雞翅尾一起咬著真是好吃!!
再來瓶韓國CASS~真的好有在韓國的感覺啊~嗚嗚!!好想念韓國炸雞啤酒節~
在韓國吃炸雞都會有附白蘿蔔~炸物吃多了剛好用甜脆白蘿蔔解膩
韓式炸年糕 $90
這炸年糕滿入味的耶!!
由外至內甜而帶點小辣感，年糕外皮炸的一點點硬感，裡面QQ的~滿意外好吃的!
韓式手作飯糰 $80
這算是自己手捏拳頭飯，白飯中淋過香油，上面鋪滿大量海苔與白芝麻，吃的時候其實也不用先拌過，直接手挖一球起來捏成球狀就可以啦~滿有趣
妮妮之前去兩次韓國，每晚都外帶炸雞，其中一次還是去參加韓國炸雞啤酒節呢~每天就是瘋狂吃炸雞，瘋狂到讓人想到炸雞就害怕~但現在吃到起家雞卻是特懷念的!! 起家雞的口味真的是滿道地的韓國炸雞口味， 如果你喜歡吃韓國炸雞，來吃看看，一口肯定讓你很感動~在不能出國的日子裡，能吃到這麼好吃的炸雞真的是讓人開心阿! 每個人喜愛口味不同~但起家雞在韓國和台灣都頗受歡迎的，到底有沒那麼好吃，你吃了就知道!! 記得，提早打電話訂餐就不用等很久啦~妮妮布魯特別推薦首選【去骨系列】喔!!
起家雞Cheogajip 台中中正店 (外送外帶專門店)
地址:台中市中區台灣大道一段313號
電話:04 2225 6286
營業時間:10:30~22:00
最後點餐:21:30
起家雞 台中勤美店 (內用外帶專門店)
04 2301 1522
台中市西區中興街165號
起家雞 台中崇德店(外送外帶專門店)
04 2233 3176
台中市北區崇德路一段571號
文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記
