泰山搶攻植物奶早餐商機，推出全台首款冷藏杏仁果奶

【財訊快報／記者劉居全報導】植物奶早餐商機，泰山(1218)宣布進軍全球正夯的「植物奶」市場，由於2020年投資建置冷藏瓶裝線，發展差異化產品，泰山正式推出全台首款冷藏杏仁果奶，打出「堅果作用」品牌，成為進軍植物奶全新品牌，有利於推升今年飲品銷售業績。 泰山近年來本業營運好轉，第一季稅後盈餘達1.65億元，年增率達30%，每股盈餘(EPS)0.34元。

創立70年的泰山企業，擁有家用油、八寶粥、仙草蜜、冰鎮、純水等多項家喻戶曉的知名產品，為求不斷拓展品類範疇，從現有的果茶、奶茶、顆粒飲料等嗜好品，往每日飲用「必需品」發展，去(2020)年泰山投資建置冷藏瓶裝線，努力發掘差異化產品，「堅果作用」為首發上市的全新品牌，宣示泰山正式揮軍全球正夯的「植物奶」市場。

泰山表示，去年觀察全球市場趨勢，注意到杏仁果奶為全球第二大市場占比的植物奶（僅次於豆漿）；且目前台灣尚無主流杏仁果奶品牌；而近年美國杏仁果奶品牌在網路上屢次引起消費者討論與關注，顯示杏仁果奶在台灣具有潛在需求。泰山在今(2021)年夏季推出全台首款冷藏杏仁果奶品牌「堅果作用」，為大眾提供早餐飲品新選擇。

泰山指出，「堅果作用」擁有一日所需維生素E、高鈣等營養，原味一瓶熱量僅88 kcal，無糖甚至只有71 kcal，一瓶就能快速補充關鍵營養，是許多歐美型、美妝型、健身型網紅們最推薦的早餐時尚飲品。