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財經中心/葉為襄、林大帷 台北報導下個周末就要迎來端午節三天連假,您的粽子買好了嗎?記者直擊台北賣粽子的知名南門市場,陸續湧現採買人潮,今年外送平台攜手市場,祭出"先叫好"、再到現場自取的活動,滿額打折,還不用排隊,省時間也省荷包,外送平台業者透露,每年端午節訂單多出22倍,現場還請來家事達人楊賢英教大家做創意料理。熟練得把菜刀包好保鮮膜,一刀刀切下,剛從冷藏拿出來的南部粽。把粽子切片,放進蛋液中,家事達人楊賢英端出創意料理,用海苔、用煎蛋把粽子包起來,口味讓大人小孩都喜歡。家事達人楊賢英表示兩顆粽子大概全家就可以吃飽了,我就想說放到冰箱裡面怎麼辦,那就來個創意料理,那南部粽它偏油膩,所以我想說多加一點蔬菜,會比較好吃。外送平台攜手南門市場 粽子推滿額優惠訂單爆量。(圖/民視新聞)不怕買粽子拜拜,最後太膩不下,甜粽加桂圓也是一個好選擇,下週五即將迎來端午假期,台北知名南門市場湧現採買人潮。菜藍族東挑挑西選選,南部粽北部粽各有人愛,今年市場和外送平台合作,滿額有打折,省時間也省荷包。民眾說我們都喜歡吃北部粽啦。老字號粽子業者鍾太太說我們的外送其實現在比例蠻高的,最少會佔到三成以上,年輕人也蠻多的,所以其實嘗鮮的蠻多的,就是像我們有些特殊口味,然後在外送平臺上,賣得也蠻好的。人們採買的習慣改變,現場買的民眾大多喜歡經典,年輕人喜歡叫外送,市場看起來人潮不多,不過訂單量反而變多。外送平台攜手南門市場 粽子推滿額優惠訂單爆量。(圖/民視新聞)南門市場自治會會長王銓國表示有一些比較不方便來採買的人,也可以透過平臺來買,一些年輕人帶小孩啦,天氣太熱啦交通不方便都可以,業者也因為有外送平臺,業績也增加了一兩成。外送平台總監郭昕宜提到端午節是蠻大的檔期喔,其實我們觀察過往的資料,我們發現端午節,整體的業績成長可以達到四成,是包含粽子這個專案的訂單,會成長22倍。」老字號業者們隨著科技進步,轉型加入外送服務,競爭白熱化,業者們絞盡腦汁,要搶攻一年高達3億的粽子商機。原文出處:外送平台攜手南門市場搶攻粽子商機 業者曝「這款粽子」賣爆 更多民視新聞報導高價權值、傳產股走弱 台股震盪收跌132點《醫學大聯盟》韓宜邦「暴風式放縱」七天胖到82公斤 一通電話逼瘦16公斤?「全台唯一鍋巴烤肉粽」!柒息地用烤肉神醬打造端午新味覺