開展餐飲集團11月營收1.66億元、年增10.13％ 年末歡聚旺季動能強

工商時報 姚舜

西式休閒餐飲連鎖開展餐飲集團（7789）受受惠於年末節慶聚餐需求逐漸攀升，加上世界棒球12強賽事，以及因應集團興櫃的餐點買一送一促銷活動刺激，11月營收為1.66億、年增10.13％，惟受上半年受到香港大環境面消費力衰退影響，以及台灣市場出國熱度高，累計1至11月合併營收17.86億，較去年同期18.9億減少5.46％。

展望後市，，面對隨之而來的年底聚餐旺季，開展餐飲集團以多人套餐為主要策略，同時搶搭跨年煙火熱潮，營收可望再上層樓。

開展餐飲集團以台灣營運為主力，11月合計營收1.23億，月增12.23％、年增12.94％。香港雖較去年同期減少一間門店，但表現仍舊亮眼，營收0.43億、月增3.96％、年增2.9％。

開展餐飲集團表示，相較於10月受到山陀兒以及康芮颱風侵台影響，11月受惠於年末節慶聚餐需求逐漸攀升，加上世界棒球12強賽事及因應集團興櫃的餐點買一送一促銷活動刺激，旗下兩大美式餐飲品牌TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse德州鮮切牛排營運顯著回溫，且顯示皆未受到TGI FRIDAYS美國總部破產保護事件影響，表現穩定突出。

進入12月，開展餐飲集團將持續把握聚餐商機，12月3日起推出雙品牌聖誕限定套餐、TGI FRIDAYS松高、信義餐廳及Texas Roadhouse松高、台中店皆販售跨年煙火套票；而針對明年農曆春節，12月30日起也開賣外帶年菜，提供消費者團圓圍爐的不同選擇，可望有效挹注業績成長。此外，12月份起合併營收將正式納入上海Texas Roadhouse，該門店11月受益於上海當地發放消費券政策，營收突破790萬台幣，年增34.4％，破近五年單月營收新高，前景看好。

開展餐飲集團董事長兼執行長邱泰翰表示，11月是開展餐飲集團正式登錄興櫃後的第一個月，各品牌皆展現高度企圖心，2025年開展餐飲集團將加速展店節奏，持續往提升營收與獲利的雙重目標穩步邁進。

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