桃園巷弄「隱嚐」版創意早午餐，大推酥皮蛋餅跟手作吐司！

最近帶我家爽爽去南崁打預防針，動物醫院對面就是隱嚐 sheltaste，位於南崁巷弄間，不仔細注意根本不會發現的低調。不死兔說她常吃，真的好吃，網路也好評不斷，雖然忘了帶相機，但因為覺得不錯，手機拍一拍還是分享給大家參考。

位於南崁 南順五街，就在牧羊人動物醫院斜對面。
店面看起來好窄，早午餐應該都是外帶或外送居多吧。
一樓是點餐區跟廚房，樓上有座位開放。

就有點類似小閣樓的概念
個子高的人請小心撞到天花板。

座位可以容納十幾二十人沒什麼問題啦。

菜單 MENU

手作吐司X手工蛋餅X呷甜甜
手作吐司的部分都可以改成蛋餅，蛋餅也可以改成吐司。
然後蛋餅可以選酥皮＆Q皮（自製手工餅皮）
隱嚐版是每日限量供應，以現場為主。

不知道要點什麼的話，可以選擇套餐。

每日限量供應的隱嚐版
只能以當日現場提供的口味為主。

雞G肉（酥脆餅皮＋10元） NT$.95元

其實他們家的早餐價格不算便宜，但真的蠻好吃的！
尤其是酥脆餅皮我真的喜歡，雞G肉其實就是手作吐司的惡魔雞蛋。
我喜歡這一系列是因為自製辣椒很辣很好吃～

裡面就起司、自製辣椒、雞腿排
我還另外加了10元改成酥皮蛋餅就這樣。
我覺得這一款就是要吃酥皮的才過癮。

辣辣的雞腿排很嫩很入味，加上起司與酥脆餅皮超搭
喜歡吃辣的朋友真的很推這個，自製辣椒好吃。

隱嚐版 芥末鮪魚（Q皮） NT$60元

想說給Q皮（自製手工餅皮）一個機會吃吃看，所以這次就不加價換酥皮，但我還是喜歡酥脆的口感，Q皮真的很軟Q又厚實，但口感上就沒這麼有層次。

芥末鮪魚是隱嚐版，不是菜單內的，其實就是熟悉的鮪魚蛋餅加上芥末口味這樣，可以想像的口感，我個人沒有很愛啦。

不過料真的給很多，餅皮也很厚實。

芋頭蛋 吐司 NT$.65元

其實就是簡單的雙倍起司、大甲芋頭所組成，但因為給料不手軟，所以看起來超威的！而且這樣才65元，感覺點這個比較划算。

自家手工熬製新鮮芋泥餡加上嫩蛋起士，滑順帶點鹹香的起司，搭配香濃綿密 甜甜的大甲芋頭，鹹甜交織的口感很有層次。吐司有烤過，脆香也很加分，整體就是層次感十足，芋頭跟起司給超多，吃得很滿足。

鮮奶麻糬（花生） NT$.70元

三個口味（花生/芝麻/Oreo)擇一⁣⁣
沒有加糯米的麻糬，是使用福樂一番鮮 鮮奶製作而成的。
不怕吃了會漲氣，吃起來QQ的，有點像蒟蒻的口感喔。

冰冰涼涼的鮮奶麻糬灑上花生粉
奶味超濃，吃起來QQ的像蒟蒻，
不含糯米的麻糬口感還蠻特別的。

熟成紅茶 NT$.30元
芋頭牛奶 NT$.70元（大甲芋頭/一番鮮奶）

其實我還是建議大家點熟成紅茶搭配早午餐比較剛好，可以解膩也解渴，我點芋頭牛奶，好喝是好喝但有點甜，加上太有飽足感了，沒辦法解膩解渴還吃到好撐。

這一家的口味跟我還蠻合的，而且店家給料真的很大器，價格雖然以早餐來說算中上，但以早午餐來說不算貴，重點是有創意又好吃！大推酥皮蛋餅跟手作吐司，只要百元就可以吃飽飽。

隱嚐 sheltaste 早午餐

地址：桃園市蘆竹區南順五街6號
電話：03-3116911
時間：06:00–15:00（週一公休）
粉絲團：隱嚐sheltaste

文章來源：Mika出走美食日誌