愛吃紅肉當心體味重!營養師:大魚大肉體味恐比蒜頭、雄黃重

記者陳書璿/綜合報導

有的人體味較濃厚,主要原因就是吃東西造成的!吃下有些食物,會讓你的體味堪比臭蒜頭味的雄黃,營養師表示過去有研究分析造成體味來源的腋下頂漿腺氣味,主要成分為乳酸和尿素,大量運動較易堆積乳酸、吃大魚大肉則會產生較多尿素,體味也會比較濃厚。或是愛吃辛香料的民眾,也更容易產生體味。

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營養師劉純君表示,造成體臭的原因可能是因體內過剩的乳酸、尿素及氨等帶有臭味的代謝廢物隨著汗液一起排出,就容易殘留在皮膚而產生異味。

劉純君說,乳酸容易在大量運動時堆積在人體,來不及代謝;尿素,則容易因為習慣吃大量肉類,等而在體內堆積,西方人相較東方人會吃較多的紅肉類,因此有體味的情形也比東方人多;過去也有發現,長時間吃氣味濃郁辛香料調製的食物,如咖哩,也比較容易產生體味。

要減少體味,建議可增加攝取如香菜、花椰菜、地瓜葉、高麗菜、海帶等蔬菜,多吃水果、多喝優酪乳,來幫助加速體內代謝,另外也建議減少攝取肉類洋蔥、大蒜、茴香、咖哩這些濃重氣味的食物。

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