【影片】傳統英式水果奶酥
傳統英式水果奶酥Crumble，加入自己喜歡的水果，在上層鋪上厚于的奶酥。金黃香脆，水果清甜美味，再配以卡士達醬或冰淇淋，超讚！做法超簡單，新手不敗的甜點！
食材
水果, 400克
糖, 30克
檸檬汁, 1大匙
太白粉, 1大匙
奶酥
中筋麵粉, 100克
糖, 50克
無鹽奶油, 50克
燕麥, 1大匙
料理步驟
步驟 1：
步驟 2：將水果放入容器內，加入檸檬汁、太白粉和糖，拌勻 （*我用杏桃和藍莓）
步驟 3：在大碗內，放入麵粉、糖和奶油（切粒）. 用手將奶油擠碎，與麵粉及糖拌勻，成麵包糠狀
步驟 4：將奶酥鋪在水果上，壓實，再灑上少許黑糖和燕麥片（此步驟可省略）
步驟 5：放入已預熱190度烤箱，烤約35至40分鐘，或至表面金黃色即成！. 可配英式卡士達醬，鮮奶油或冰淇淋享用
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AI 晶片大廠輝達 (NVDA-US) 周一 (6 日) 宣布，豐田汽車將在輝達 DRIVE AGX Orin 平臺上打造下一代汽車，運行經過安全認證的英偉達 DriveO
FactSet 最新調查：Unity Software Inc(U-US)EPS預估下修，預估EPS、預估營收、目標價、歷史獲利表現、即時新聞資訊
輝達 (NVDA-US) 執行長黃仁勳今 (7) 日在 CES 2025 舉行主題演講，會中亮相最新 GPU RTX 5090 系列，搭載地表最強的 Blackwell 晶片，售價 1,999 美元，較去年推出 RTX 4090 時貴上 400 美元，
Whale TV™今日宣佈，將於本季度正式推出Whale OS 10作業系統，現有合作伙伴將成為首批搭載該系統的電視品牌。作為領先的獨立電視作業系統，Whale TV目前擁有超過4300萬的月活躍裝置。此外，Whale TV還推出了一項利潤分享計劃，旨在向合作伙伴提供每臺出貨電視的補貼，並分享最高40%的平臺收入。
商傳媒｜記者陳品縈／綜合報導由台北市文化局指導，亞洲藝術與文化創意產業發展協會主辦的「2024赤峰打鐵藝術季—金工創作比賽」於1/4舉行頒奨典禮，現場由協會正副理事長、執行長，以及文化大學及輔仁大學美術與創意相關科系教授組成評審團，和得獎者並家屬們出席，在赤峰街的蒔現Tea House舉行簡單而隆重的頒獎典禮。亞洲藝術與文化創意產業發展協會的郭廣賢副理事長表示，自己在求學期間曾經看過一張畢卡索在1942年，以腳踏車手把與座椅組成公牛頭的作品照片，當時他並不覺得欣賞，卻在多年後的某一個時刻「開悟」了。而這也正是協會一直在赤峰街持續扎根、辦展覽的初心和動力，期待默默撒種之後，能讓人在某個時刻對藝術和創意有所開悟。亞洲藝術與文化創意產業發展協會於2021年開始推動赤峰街藝術聚落相關活動，並於2022年推動『變廢為寶』循環藝術創作計畫，2023年起搭配在地產業文化與歷史特色，以『打鐵街』為主題將汽車修理產業結合金屬工藝與跨界媒材創作，辦理打鐵藝術季金工創作比賽，希望透過工業與工藝的結合舉辦全國性工藝比賽，期望藉此比賽倡導地方文化的關注與工藝藝術推展。評審團主席，同時也是協會執行長-王贒勲在致詞
中華徵信所今日表示，2024年累計前11月合併營收達千億以上的上市櫃公司已經達60加，若以前11月合併營收計算，全年可達千億元以上估計有67家，包含全家、智邦、遠傳、大成、聯詠、中租-KY與群光也會列入。
12月台股營收公布，2025年1月針對中小型公司前一日公布176家營收。截至目前12月營收公布共計263家，其中營收年增大於+25％有82家，年增小於-20％有36家。| Anue鉅亨 - 台股營收
「民國二年的房子，比我阿嬤老還有人要買！」統計今(2024)年成交物件中，最高齡的老屋位在台北市北投區，屋齡高達111年。為什麼百年老房子還會有人要買呢？此外，就台北市來說，其餘成交的老屋屋齡也動輒6、70年，相當驚人，究竟老屋有什麼魔力，讓民眾依然願意接手。
娛樂投影儀領域的領先品牌Yaber推出三款突破性機型：超短焦激光投影儀K300s、影院級音響投影儀L2 Plus和 T2系列。這些先進的投影儀展示了Yaber致力於推動家庭娛樂技術發展的決心，為消費者提供前所未有的視聽體驗。
公平會今（8）日表示，有關台新金控公司與新光金控公司結合案，委員會議決議認為本案尚無顯著的限制競爭疑慮，無論在水平整合市占率，或是垂直整合的市場力都無疑慮，因此不禁止結合。
「護國神山」台積電（2330）1100元以上高價也敢追！素有「巨型韭菜」之稱的中環（2323）今（5）日公告斥資3.57億元買進台積電325張，取得平均成本價1100元，今日台積電下跌25元收1105元，似有逢低再回補部位。
財經中心／唐詩晴、李奇 台北報導台北市信義區，鄰近捷運市府站一處預售建案，驚傳可能成為精華區的潛在爛尾樓，實際走訪，工地仍有工人趕工，但2022年開工、目前卻連毛胚屋都沒看到，被爆出建造商，疑似跳票、惡意延宕工期，不過業者澄清，是廠商惡意抹黑。
財經中心／陳守溱、賴文軒 新北報導再過兩個禮拜就是農曆新年了，各家銀行紛紛端出開運小物，有春聯、紅包、發財金，還有在金庫待了七天的發財水，除此之外，銀行投資專家還分享2025年全球經濟展望，一起來聽聽專家的分析。
（中央社記者謝方娪台北8日電）川普2.0時代即將來臨，帶動比特幣一度上演慶祝行情，虛擬資產市場發展備受矚目。金管會主委彭金隆今天表示，他採取謹慎友好態度面對虛擬資產市場，今年6月30日前會將虛擬資產專法草案送入行政院。
[FTNN新聞網]記者李惠婷／台北報導台股今（8）日下跌1.03%、243.94點，收在23,407.33點，成交金額3,598.61億元。根據證交所公布籌碼動向，三大法人今日合計賣...
揮別2024年，金融市場受惠於歐美央行貨幣政策轉趨寬鬆、中東地緣政治暫歇、美國總統大選以及中國推出多項利多政策，主要股債市指數表現漲多跌少。展望2025年，群益投信表示，全球經濟可望延續溫和增長，降息趨勢仍有支撐，台股布局上，AI伺服器與邊緣AI產品將是市場焦點，低軌衛星供應鏈與運動休閒產業亦值得留意。
華南金（2880）今（8）2024年全年累計合併稅前淨利291.44億元、合併稅後淨利為231.23億元，創歷史新高，每股稅後盈餘為1.68元，每股淨值為15.99元。
財經中心／王嘉琳、林大帷台北報導經濟部主導、中鋼成立的泛官股綠電售電平台「台灣智慧電能公司」爭議不斷！這個月2號中鋼工會北上抗議，擔心台智電城中鋼錢坑、經濟部長郭智輝今赴立院備詢強調，這是他的專業，台智電不會虧錢，如果中鋼跟工會無法順利溝通，隨時可以退出。另外對輝達將落腳一殯的消息，郭智輝說黃仁勳電腦展回台、會對外公布！中鋼工會赴立法院抗議。（圖／民視新聞網）中鋼工會成員（01.02）：「經濟部坑殺中鋼，中鋼未來何去何從。」2025開工第一天，中鋼工會就北上立法院抗議！不滿經濟部主導、中鋼出資成立的泛官股綠電平台「台智電」，恐怕淪為中鋼虧損大錢坑，國民黨立委張嘉郡甚至質疑，新加入的耀華玻璃、工研院ITIC並非自願。經濟部長郭智輝表示，我們絕對沒有強迫這些公司加入售電平台。國民黨立委張嘉郡詢問，台智電到底什麼時候可以開始售電？什麼時候才可以達到損益兩平呢？郭智輝回應，它不會虧損，不用為我擔心，這個是我的專業！張啟楷，為什麼中鋼股票會跌部長？郭智輝回應，委員既然這樣講，我已經答應讓中鋼退出，它明天股票會不會漲，我再講一次，中鋼如果沒辦法跟工會同仁做充分溝通，那麼中鋼隨時可以退出這個平台。黃仁勳今年電腦展將公布總部地點。（圖／民視新聞網）經濟部長郭智輝拍胸脯保證，台智電不會虧損，若中鋼無法跟工會達成共識，可以隨時退出。另外，輝達加碼投資台灣、正積極尋找總部，外傳地點可能落腳第一殯儀館，黃仁勳在CES展甚至詢問台灣媒體，「這是一個好主意嗎？」郭智輝表示，他會在今年電腦展，大概會在那時候告訴大家，台灣哪個地方做為他們的總部。黃仁勳要大家幫忙挑選好地點，新總部設在哪兒？最快5月電腦展跟各界宣布，但在此之前，AI教父1/17會先返台參加公司尾牙，勢必再掀「追勳潮」。原文出處：台智電淪中鋼錢坑？ 郭智輝拍胸脯喊「絕對不會！」 更多民視新聞報導豪宅租金王 一個月租金抵上班族一年收入黃仁勳CES開金口 這幾檔漲翻了傳輝達相中北市一殯空地？ 黃仁勳妙答：或許「這時」會宣布
（中央社記者曾智怡台北8日電）輝達「Taipei-1 AI超級電腦先進算力中心」位在高雄軟體園區，立委關切對於輝達第2個算力中心有無機會繼續落腳高雄，經濟部長郭智輝回應，「機率比較高」，但仍有變數，經濟部的角色是提供充足水電。
國巨（2327）今（8）日公布 2024 年 12 月份自結合併淨營收為 95.2 億元，月減5.0%、年增6.4%，創下同期新高；2024 年全年度自結合併淨營收為1,216.67 億元，年增13.1%，重返1200億大關，也創下歷史新高。
由民間發起，結合產官學研力量攜手舉辦的「MarinexT 2025海洋永續發展科技研討會」，1月8日至10日一連3天在高雄舉行，8日在高雄林皇宮進行開幕儀式，包括海洋保育署署長陸曉筠、高市府海洋局局長黃登福、台大工學院院長江茂雄、中山海科院院長廖德裕、船舶中心執行長周顯光等貴賓親臨致詞，吸引產官學研等超過數十個單位及企業，百餘位海內外菁英參與盛會，聚焦海洋科技、海洋永續發展，除展示最新海洋科技解決方案外，更共同研擬海洋保育具體行動方案。
（中央社記者張璦台北8日電）全球最大消費性電子展CES登場，國科會今天指出，台灣代表團共72家新創參展，產業涵蓋AI、數位醫療等5大領域，爭取全球商機鏈結，其中超過30組新創將在展後前進矽谷舉辦Roadshow，與當地投資人洽商媒合，並吸引矽谷人才與資金回流台灣。
半數、7家金控自結去（2024）年獲利陸續出爐！截至今（8）日傍晚為止，七家金控公告合計獲利達1875億元，年增逾17%，其中以證券龍頭金控元大金（2885）以每股2.77元暫居第一，而14家金控前11月獲利已高達5700億元，若能維持上月300億以上水準，全年將有機會挑戰6000億元大關暨史上新高紀錄。
行政院長卓榮泰8日接見「日本台灣商會聯合總會」回國訪問團一行時表示，儘管政府規劃許多福國利民政策，但目前國會尚未通過中央政府總預算，而一旦沒有中央政府總預算，就像「任何一個將軍、士兵沒有辦法出去作戰」一樣，因此各部會仍在努力溝通說明，希望獲得國會支持，未來總預算如能通過，各項政策將能逐一實現，台灣可望展現與現在更截然不同的風貌。
日 期：2025年01月08日公司名稱：卜蜂(1215)主 旨：卜蜂一年內於香港交易市場累積取得中國中信股份有限公司股票達新台幣三億元以上發言人：劉明哲說 明：1.證券名稱:中國中信股份有限公司 (CITIC )2.交易日期:113/9/26~114/1/83.交易數量、每單位價格及交易總金額:交易數量：8,476,000股平均每單位價格：港幣9.02元 (約當新台幣37.42元)交易總金額：港幣76,431,209.36元 (約當新台幣 317,185仟元)4.處分利益（或損失）（取得有價證券者不適用）:不適用5.與交易標的公司之關係:無6.迄目前為止，累積持有本交易證券（含本次交易）之數量、金額、持股比例及權利受限情形（如質押情形）:數量：13,654,000股、金額：約當新台幣492,774仟元持股比例：0.05%、權利受限情形：無7.迄目前為止，依「公開發行公司取得或處分資產處理準則」第三條所列之有價證券投資（含本次交易）占公司最近期財務報表中總資產及歸屬於母公司業主之權益之比例暨最近期財務報表中營運資金數額:有價證券投資（含本次交易）占總資產之比例：1.99 %有價證券投資（
台灣今年AI還會繼續夯下去！輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳於2025年美國消費性電子展（CES）大秀AI基礎模型和AI超級電腦，並指出要普及實體AI，外銀認為，今年度台灣仍然會是這波AI浪潮的主要受惠者，其中又以AI伺服器、雲端AI等最吃香，並進一步擴及邊緣AI，包含下游代工廠和上游半導體、電子零組件廠商都持續有出口商機。
日 期：2025年01月08日公司名稱：愛山林(2540)主 旨：愛山林宏道新竹帝寶商二及停車場工程發包事宜發言人：張境在說 明：1.契約種類:工程契約2.事實發生日:114/1/8~114/1/83.契約相對人及其與公司之關係:契約相對人：祝旺開發(股)公司/翊全開發(股)公司其與公司之關係：本公司100%之子公司/非關係人4.契約主要內容（含契約總金額、預計參與投入之金額及契約起迄日期）、限制條款及其他重要約定事項:契約主要內容：本公司與翊全開發(股)公司雙方合意由本公司之100%子公司祝旺開發(股)公司以總價承攬本工程。契約總金額：新台幣1,843,066,600元整(含稅)本公司預計參與投入之金額：(1)本公司依土地持份比例負擔50%即921,533,300元(2)翊全開發股份有限公司依土地持份比例負擔50%即921,533,300元契約起迄日期：自開工日起至完工驗收日止5.專業估價者事務所或公司名稱及其估價結果:日升不動產估價師事務所;估價金額：1,875,832,432元睿明不動產估價師事務所;估價金額：1,855,353,912元6.不動產估價師姓名:不動產估價師姓名：蔡
（中央社記者何秀玲台北8日電）新北市三重區近期傳出建案鄰損事件，引發各界討論小坪數基地改建難題。住商機構觀察新北市政府數據，截至去年11月中旬為止，新北市共核准587件都市危險及老舊建築物重建計畫，其中220件為基地坪數小於100坪的「鳥籠危老案」，最小者基地面積更僅有14.7坪。
特力（2908）集團8日公告2024年營收367.7億元，較去年增加3.7％，同步集團尾牙循例於喜來登飯店席開百桌，面對「川普2.0」時代即將開始，特力總裁何湯雄表示，相對於川普的第一次任期，市場有經驗相對冷靜，且對特力而言，每一次大環境變化，都是再崛起的機會，他同時指出，川普2.0對特力影響相對低，除了越南出貨成長4成，今年也會擴大投資泰國、印度。
