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超酷水道蝦吃到飽！台南尖叫精緻炭火燒肉～海鮮、鐵板燒、松阪豬及安格斯牛等隨你烤！
位於台南南紡購物中心前的尖叫精緻炭火燒肉，每天用餐時間都是滿排隊人潮，開業一年多至今依舊超受歡迎，店裡最招牌的就是水道泰國蝦吃到飽，海鮮區還擺滿了牡蠣、蛤仔、扇貝、淡菜等超多海鮮及現點現炒的豬牛雞鐵板燒，還有安格斯一級牛背肉、牛腹肉、帶骨牛小排、奧斯汀牛肋排、鮭魚、野生小管及包葉玉米筍等，還精心規劃了熟食區、COLD STONE冰淇淋，兩個小時的用餐時間保證讓你吃到不肯回家啦，台南現在最夯的水道泰國蝦就是尖叫精緻炭火燒肉。
▲肉魯真的沒有騙大家，每天營業時間還沒到就能看見超多人在店門口前排隊，不知情的人還以為正在排什麼福袋，這可是台南討論度超高的尖叫精緻炭火燒肉，裡面主打的料理就是水道蝦泰國蝦、嚴選海鮮、高檔肉品及蔬菜野菜吃到飽唷。
▲尖叫精緻炭火燒肉的外牆彩繪也是台南打卡熱點，這可是以挪威畫家愛德華·孟克1893年的作品『吶喊』為意象來設計，吶喊譯文則為尖叫，很酷吧。
▲這是尖叫精緻炭火燒肉的菜單，上面所看到的食材都可以點來烤點來吃，唯獨只有海尼根鮮封生啤酒一杯需要加價49元，從菜單裡就能看出老闆超霸氣的啦，大多數都是高檔食材耶，真心害怕老闆會虧本。
▲下午五點半才一營業，立馬看見店裡都是人，超長水道裡滿滿都是泰國蝦，每一隻可都是活力十足活蹦亂跳，識途老馬都知道泰國蝦不便宜，想大快朵頤泰國蝦來尖叫精緻炭火燒肉就對了，包準讓你吃的過癮。
▲每個座位旁都有泰國蝦水道可以讓你現夾現烤，屏東直送的泰國蝦新鮮肥美，老饕還知道要如何挑選公的母的，公的吃他蝦膏，母的則是吃她的蝦卵。
▲看好就下手夾起來吧，泰國蝦非常有生命力，可要夾準一點唷，否則會被噴到唷，夾蝦比釣蝦還要好玩哩。
▲夾好的泰國蝦可不能直接放在網子上烤唷，這樣蝦子可是會集體暴動亂跳，必須先將泰國蝦放進冰塊水裡冰暈，過一分鐘後再把泰國蝦放在烤網上。
▲來到尖叫精緻炭火燒肉一定要來一隻網美最愛拍的夾蝦照片。
▲把泰國蝦冰暈之後，再放在烤網四周靜置20幾秒瀝乾水分，然後就可以放在烤網烤泰國蝦囉，超級肥美的泰國蝦非常新鮮，有吃過泰國蝦的朋友都知道，外面光是點一份泰國蝦料理就要六百元了，來到台南尖叫精緻炭火燒肉，一堆水道泰國蝦隨便你夾隨便你吃。
▲肉魯特地在水道裡抓了幾隻巨無霸尺寸的泰國蝦，泰國蝦腳外露在冰鎮桶外一整個霸氣十足。
▲每一桌都跑來看肉魯抓的泰國蝦，根本就是放大版泰國蝦，而且老闆完全不怕大家吃，三不五時一直放新鮮泰國蝦到水道裡。
▲天啊！超級無敵大的泰國蝦，仔細在水道裡找就能找到唷，超大隻泰國蝦烤起來就是爽快。
▲明明水道裡還一堆泰國蝦，老闆還是倒進去一堆泰國蝦，一整個就是南部人的豪爽性格，絕對不會讓你看見水道空空的喔。
▲除了水道裡的泰國蝦可以無限夾取，Buffet吧台每天隨性更新海鮮，今天我們的Buffet吧台有特選雲嘉南沿海的帶殼蚵仔，扇貝、蛤仔、竹笙、鳳螺及淡菜，愛吃海鮮的人一定會烤到吃到超爽。
▲帶殼牡蠣超肥美，蛤仔裡面超多汁，老闆說有的客人很厲害專攻泰國蝦跟帶殼牡蠣，雖然食材成本很高，但看見客人吃的很開心他就超快樂了，難怪尖叫精緻炭火燒肉開業一年多，依舊是台南超夯的必吃美食。
熟食區還有醬燒泰國蝦可以選擇，料理味道讓人允指回味無窮。
▲熟食區會不定時更換內容，這一天我們還有吃到雞腿肉捲及日式杏鮑菇喔。
▲尖叫精緻炭火燒肉除了泰國蝦、海鮮，肉品也是超受歡迎，像是牛肉提供了嚴選牛腹肉、尖叫安格斯一級牛背肉、帶骨牛小排及奧斯汀牛肋條可選擇，豬肉則有愛國的豬、松阪肉及紅豬大王可選擇，雞肉則有醬燒雞腿、味增雞丁及雞軟骨可選擇，甚至還有鮭魚及野生小管可點餐喔，蔬菜則是有小新不吃青椒、香菇十字軍、包葉玉米筍、洋蔥可選擇。
▲上桌時的肉盤聲光效果十足，冒著煙的肉類拼盤太酷炫了。
▲原本以為尖叫精緻炭火燒肉應該只有泰國蝦很吸引人而已，結果想不到每種肉品及蔬菜的等級都頗高，真的讓人困擾到底要主攻吃烤泰國蝦還是吃烤肉哩，不...還有超好吃超新鮮的海鮮耶！看來只好來頓海陸全餐了。
▲飲料則有可樂、雪碧、橘子汽水、檸檬紅茶、台灣茗品可以無限暢飲。
▲尖叫精緻炭火燒肉的菜單竟然還有鐵板燒可以點，現點現炒的牛肉鐵板燒好好吃。
▲泡菜豬肉鐵板燒一整個下飯！好想來碗白飯配一下唷！
▲鐵板燒蜜汁雞腿肉也好吸引人呀！廚師手藝非常高超喔。
▲台南尖叫精緻炭火燒肉包山包海的食材通通都有，回訪率幾乎是百分百啊！
▲排排列隊的泰國蝦好優美！烤過之後的飄香蝦味超級銷魂啦。
▲好誘人的泰國蝦蟹膏，泰國蝦味道超級新鮮，這幾年台灣人真的是超愛吃泰國蝦的啦。
▲帶殼牡蠣現烤現剝，打開後的肥美姿態太浮誇啦！第一次在吃到飽餐廳吃到這麼新鮮的蚵仔。
▲每種肉品烤起來都想讓人尖叫『好好吃』！
▲烤網若是烤到黑掉，店員都會快速前來幫忙換網子唷，讓你烤起來更加健康。
▲吃太多泰國蝦、肉品及海鮮，不妨點些蔬菜來烤烤吧，竟然還有成本超高的包葉玉米筍，這個一定要多點幾根來吃吃，立馬就回本了。
▲這份是『燒肉討客兄』，這可是老闆取的創意名字，內容物有泡菜、墨西哥餅皮及美生菜，因為什麼都可以包進來，所以就叫做討客兄，哈哈！笑翻我了。
▲光看就知道這些肉品很厲害！愛歹丸鹹豬肉也是大推必點。
▲成本高的野生小管，還有鮭魚及秘制大腸頭都是必點必烤。
▲天啊！烤起來味道超香！一吃就讓人上癮的台南尖叫精緻炭火燒肉！
▲兩個小時的用餐時間剛剛好，足夠讓你吃的滿足過癮囉，燒肉烤客兄我也包進了兩隻泰國蝦，真的是什麼都能包啊！
▲老闆說還遇過有客人自己帶胡椒來烤成胡椒蝦！桌上則有鹽巴可以讓你像是釣蝦場一樣烤泰國蝦唷，看那烤好的蛤仔滿滿都是蛤仔汁液，就知道尖叫精緻炭火燒肉的海鮮有多新鮮啦，包葉玉米筍也是好鮮甜唷。
▲海陸大餐都烤完後，還能點日式烤麻糬來自己烤，根本就是一秒飛到日本吃烤麻糬的概念了。
▲冰淇淋則是提供了貴貴的Coldstone酷聖石冰淇淋。
▲尖叫精緻炭火燒肉每桌都有摩艾石像面紙盒，吧台上還有穿著牛仔裝的大摩艾唷，一整個療癒到極點。
▲當天第二輪的用餐還沒開始，店外又排了一堆等著用餐的人潮，台南人的嘴巴可是超挑剔的，尖叫精緻炭火燒肉徹底征服了台南人的嘴巴！
▲台灣最好吃的水道泰國蝦就在台南尖叫精緻炭火燒肉，超肥美超新鮮的泰國蝦，還有嚴選的肉品、海鮮、野菜及甜點，不怕你吃只怕你吃不過癮，快打電話預約吧！
台南尖叫精緻炭火燒肉
FB粉絲團：https://www.facebook.com/scream209/
地址：台南市東區中華東路一段209號
訂位電話：0933597232
(電話接聽時間為14:30-22:00，也可於FB私訊小編訂位，開放五組現場候位)
營業時間：17:30~22:00
文章來源：肉魯●環遊全世界
