《觀光股》瓦城前11月營收 已創年度新高

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團瓦城(2729)公布2023年11月自結合併營收4.07億元，雖月減達14.33％、降至近8月低點，仍年增7.51％，改寫同期新高。累計前11月合併營收52.31億元，年增達27.67％，已超越2019年全年48.99億元紀錄、提前改寫年度新高。

瓦城也同步公告總經理暨發言人廖梅淳轉任子公司總經理，總經理由董事長徐承義兼任，發言人則由投資人關係經理黃婉琳接任。董事會亦通過對全資控股子公司第一美味現增3.15億元，並透過第一美味斥資1千萬美元間接投資美國、於美國設立子公司。

瓦城表示，集團11月延續展店步調，包括「時時香」高雄SKM Park店重磅登場，「瓦城」松山車站店則洽逢10周年改裝重新開幕，再度吸引舊雨新知，在龐大客流量支持下挹注營運成長。截至11月底，全台門市共146家。

同時，瓦城也積極推出全新品牌，在開拓市場不同客群之際，也提供現有客群更多選擇。新南洋風味品牌「bo bo」預計年底於新莊宏匯廣場登場，期望借重商場的集客能力打響新品牌知名度，為顧客提供獨特美食體驗。

隨著歲末年終將近，瓦城積極搶攻聚餐旺季需求，尾牙春酒專案迄今銷售已年增逾4成，各品牌亦祭出優惠方案，以增加客戶黏著度、回饋長期支持顧客，在專案預定暢旺下，有望帶動3個月業績動能持續。此外，年菜外帶預購將於20日啟動，明年初業績成長可期。

對於延攬廖梅淳擔任總經理即將屆滿周年之際便異動，瓦城對此表示，集團以30500計畫目標推進，因集團規模持續擴大，決議總經理職位由董事長接任，廖梅淳則因應營運需求轉任第一美味總經理，經營方向及策略維持以台灣、美國2市場為主要發展方向。

瓦城先前法說時表示，未來3～5年將聚焦台灣及美國2大市場發展，預計2024年第四季於南加州開出美國首家門市，並鎖定5個城市進行展店規畫。台灣市場則以取得10％市占率、達約723億元規模為長期發展目標。