花椰菜怎麼洗乾淨?網曝1神招不用洗

生活中心/綜合報導

花椰菜是常見的蔬菜之一,不僅是自助餐熱門的菜色,也是許多家庭常見的家常菜,不過你知道花椰菜怎麼洗才乾淨嗎?許多人一定都有這樣的困擾,因為花椰菜特別容易有蟲卡在裡面,就有網友曝光便當店的「洗花椰菜4步驟」,卻有其他網友教1神招。

原PO在PTT發文詢問「要怎麼把花椰菜洗乾淨」,提到「前陣子買花椰菜來煮,每一朵都認真翻開來洗」,煮完要吃的時候原PO再翻開來看看,沒想到經常還是有蟲卡在裡面,讓原PO直說「根本用沖都沖不出來,更別提外面賣的根本不會像我一樣認真洗」。

許多人覺得洗花椰菜很麻煩。(圖/pixabay)
許多人覺得洗花椰菜很麻煩。(圖/pixabay)

原PO忍不住問網友「要怎麼洗乾淨花椰菜?」就有人透露餐廳的4步驟洗法,先用50幾度的熱水燙過,沖冷水之後再切塊,最後再燙一次,另外也有網友推薦「超聲波洗菜機」等,然而有個網友留言表示「買美國冷凍花椰菜」,完全不用需要洗。

其實過去就有網友推薦好市多(Costco)的好物中,就有推薦「冷凍有機花椰菜」,直接水煮或是加泡麵都好吃,一包1.8公斤重只要219元相當划算,網友表示「對於不想挑菜蟲的人而言,這真是好物」。

其他網友也說「這種冷凍蔬菜出廠前已經川燙再冷卻,賣方便的」、「我也都買冷凍的,市場好多蟲又要削」、「這已經熟了,微波加熱就好」,不過也有人認為「買過冷凍蔬菜,回家料理實在沒甜味」、「不好吃,很軟爛」。

網友推薦「冷凍花椰菜」不用洗。(圖/資料照)
網友推薦「冷凍花椰菜」不用洗。(圖/資料照)

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