美食Q3獲利谷底翻揚 季增近翻倍

工商時報 姚舜

美食-KY（2723）公告2024年第三季財報，營收47.3億，年減8％。稅後淨利谷底反彈，較前季幾乎倍增，達1.5億。在本業獲利能力方面，第三季的毛利率、營利率受到大陸營收落後的影響，較去年同期分別下滑0.7、1.3個百分點。

法人分析，美食-KY最大市場─美國─單季營收年增13％，成長幅度優於上半年。大陸市場雖受到店數下降及通縮影響，今年前三季營收年減24％，但十月份已看到大陸單店營業額回升，帶動當地十月營收年減幅度收斂至20％，整體來說，第四季營運展望向好。獲利能力方面，法人也預期第四季美國持續展店、擴大營業規模，大陸市場也將受惠烘焙旺季及產品強化，推升單店營業額持續反彈，看好營業利益率走勢。

美食-KY今年前三季已開出七間全新門市的美國市場，10月份貢獻的新台幣營收持續成長，年增幅高居雙位數。同店營收也保持個位數正成長，今年以來穩定優於全國連鎖餐飲行業表現，展現當地85度C差異化經營的成功以及品牌忠誠度。美食-KY更計畫在11、12月開出更多門市，增添2025年成長動能。法人也指出，大陸市場下半年啟動的產品優化策略逐步收效，營收年減幅度連續四個月收窄。單月合併營收則為新台幣15.8億元，年減3.4％。

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