桃園「滷杯杯滷味餐廳」古法特熬中藥滷汁,健康冷熱滷味!
周日到八德重劃區看屋,順路來吃桃園、八德知名滷味『滷杯杯滷味餐廳』,下午5點一開始營業,已有不少客人來買,生意很不錯
因為『滷杯杯』的滷味,嚴選食材及當季蔬菜,採用古法每天特熬純天然滷汁,吃起來較健康,還提供內用及戶外座位區,可以坐下來好好享用熱騰騰的滷味及冰啤酒飲料,超讚的!
『滷杯杯』內用空間寬敞舒適,坐在舒服的沙發上,悠閒吃滷味,喝冷飲,好享受!有別於一般滷味小攤,只能外帶回家吃
滷味展示櫃裏有幾10種滷物、蔬菜、食材,全都冷藏保鮮,相較一般沒保鮮的滷味小攤,滷味較新鮮,較能放心吃
店長推薦以下的招牌滷味~
<雞腿排>色澤油亮,好想啃一口
<豬頭皮>看起來好肥美
<大豆干>
<赤肉羹/排骨酥>較少見,一整包才$30,蠻便宜的
<獅子頭>是我沒吃過的滷味
<龍蝦沙拉>
<德國香腸>看起來像小熱狗(吃起來口味也像)
<鴨肉丸>也不常見
以下是我想吃的滷味~
<鱈魚條/咖哩包/芝心起司>是我沒吃過的滷味品項,『滷杯杯』有些滷味品項很特別,是在外面滷味攤沒看過的
其實每一樣我都好想吃喔
不僅滷味種類多,連蔬菜區種類也不少,大多選用當季新鮮蔬菜;也因老闆重視"新鮮",所以每天凌晨親自到果菜市場採買
而且一份蔬菜的份量比一般滷味攤多,加量還不加價呢
就連麵食類也比別家多,有少見的<菠菜/刀削麵>及店長推薦的<王子麵(寬版)>
種類繁多,讓我忽然有"選擇障礙",只好請店長直接幫我們一家三口搭配晚餐的品項及份量
『滷杯杯』的滷汁不是重覆使用,有礙健康的老滷汁,而是選用上等中藥材調配出獨門秘方
每日現熬,不加任何添加物的天然滷汁
川燙時,就聞到中藥天然的淡淡香氣,看著鍋中熱騰騰的滷味,就迫不及待想吃
滷味晚餐上桌嘍~香噴噴,閃著誘人亮澤,恩恩、恩爸比等不及先動手開吃啦
『滷杯杯』的滷味在吸收獨門秘方滷汁後,吃起來有著淡淡中藥香味與食材自然的甜味
滷汁味清淡不死鹹,連配角酸菜也不酸不鹹,吃了不會口渴想喝水,吃完後口中存留甘甜餘味
<獅子頭>有著獅子頭的什錦味道,卻少了獅子頭的油膩
<牛蒡天婦羅>天婦羅柔Q口感,咀嚼到牛蒡絲的獨特氣味,就是比一般的天婦羅多了天然草本味
<赤肉羹>真的是肉,不是一般裹粉的假肉羹,一口咬下迸出甜甜肉汁,口感彈潤
<排骨酥>經過中藥滷汁,仍保有炸物的酥香味,肉香更甜美
<龍蝦沙拉>一咬就嚐到龍蝦沙拉的鹹甜鮮味
<芝心起司>一咬立馬爆漿,濃郁起司奶味充斥在口中,恩恩吃了一顆還想再吃,是小孩愛吃的
只是吃的時候要小心,因為起司漿會飛爆,小心燙口
<雞腿排>很夠味也不鹹,肉質彈嫩,不乾柴
<刀削麵>十分入味,彈韌有嚼勁
<寬版王子麵>軟而不爛,大口大口地吃,好過癮!
滷味單吃就很夠味,喜歡吃辣的人可以沾『滷杯杯』自製的上好辣椒醬,香辣有勁
辣椒醬若不夠,可以在自助餐具枱上自取,不限量,但不要浪費喔
『滷杯杯』貼心備有可愛佩佩豬臉型的兒童餐具,可以不用自備兒童餐具,真方便
雖然『滷杯杯』的滷味吃了不會口喝,但像我們一家三口習慣吃飯配飲料的人,這裡也有不少飲料、啤酒可選擇(未成年請勿飲酒)
還有<18天生啤酒>可以喝,冰涼暢快,和熱滷味很合拍(未成年請勿飲酒)
『滷杯杯』滷味讓恩恩、恩爸比吃得好滿足、好開心,大讚好吃
『滷杯杯』嚴選成本高、品質好的食材,寧可多付出成本,也要堅持高品質,讓客人吃得健康、吃得滿意
美味無負擔的滷味,能滿足營養均衡,又可以多吃,讓我吃了還想再來!
地址:桃園市八德區豐田一路12號(八德擴大重劃區內,汽機車可暫停門口)
電話:0972-130921
營業時間 17:00~24:00