市售高蛋白粉宣稱「提升力量表現」 消保處認定廣告誇張挨罰

工商時報 呂晏慈

健身風潮夯，不少民眾會食用高蛋白粉以促進運動表現。行政院消費者保護處12日公布針對20件市售高蛋白粉檢測及查核結果，共有7件食品標示不符合規定，如在外包裝宣稱「提升力量表現」、「BCAA支鏈胺基酸…有助於組織的修復及肌肉生長」等語，廣告整體表現誇張、易生誤解，均已由地方衛生機關依法裁罰並要求業者改善完畢。

鑑於目前市面上高蛋白粉產品豐富多樣、口味眾多，行政院消保處於3、4月間，分別在實體商店及網路平台購樣20件市售商品進行「品質檢測」及「標示查核」，結果顯示，在「總黃麴毒素」、「金黃色葡萄球菌」、「沙門氏菌」檢測與蛋白質含量營養標示部分全數符合規定。

不過，消保處也發現，共有7件產品在食品標示部分不符規定，缺失態樣包括：未標示負責廠商、宣稱之營養素非屬「需適量攝取」或「可補充攝取」之營養素、未將包裝宣稱之營養素列於營養標示，以及外包裝宣稱有不實、誇張或易生誤解之情形，或未於營養標示下方標示未加註「參考值未訂定」文字。

消保處表示，本次查核發現食品標示不符規定部分，衛生福利部食品藥物管理署除請地方衛生機關依法裁罰外，並要求業者完成改善在案。

消保處提醒消費者，選購高蛋白食品時，應注意製造或進口廠商名稱及地址、產地、成分、有效日期及營養標示等資訊是否清楚完整，如包裝上宣稱之營養素未列於營養標示或外包裝宣稱有不實、誇張或易生誤解之情形，皆屬標示不合格。

另外，消保處建議，補充高蛋白食品前，可以參考衛生福利部國民健康署公布之「國人膳食營養素參考攝取量」，來評估飲食中的蛋白質攝取量是否已達到每日所需。

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