全聯、大潤發年菜預購啟動 拚業績1成成長
全聯、大潤發搶攻60億元年菜商機，各自推出超過150款，其中全聯499元起飯店年菜、團圓套組1,999元起等預購，早取預購指定商品、滿千送50買菜金，預期今年預購年菜業績可較去年成長1成。
全聯去年龍年預購年菜熱銷前五名為京老舖年菜組、阿秋師、郭老師雞湯、六福開運年菜、台南晶英紅燒海鮮羹等，五名中有三名為年菜組，價格帶1,999~2,999元，顯示落於3,000元內、高CP值又方便的團圓組合，最受消費者青睞。
看準飯店名菜魅力，去年3支台南晶英酒店人氣爆款預購年菜，包含台南晶英紅燒海鮮羹、台南晶英酒店鮑參貝佛跳牆、台南晶英酒店可麗露都在蛇年重磅回歸之外，價格更維持與龍年相同售價，蛇年加推冰糖豬腳麵線，可望再衝一波新業績。
至於大潤發蛇年推出超過50款新品，總計逾150款年菜，其中10款為米其林指南陣容，包括府城食府米糕、東坡扣肉、溫國智與北港蔡三代聯名年菜套組、祥和五福臨門年菜組，另有胡同和與米其林指南入選餐廳錦霞樓聯名佛跳牆、富錦樹台菜香檳水煮牛、鯧魚炊粉，以及四代目菊川日式鰻魚炊飯、台北鳥喜日式干貝雲吞濃雞湯等。
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