兒子砸6位數再戰餐飲業 梁佑南「升格董娘」親自洗廁所

記者羅凌筠/綜合報導
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▲梁佑南（右）上何篤霖節目。（圖／JET提供）
▲梁佑南（右）上何篤霖節目。（圖／JET提供）

梁佑南26歲長子方璿進駐東區一級戰區，開設複合式餐酒館20TWO ZERO，一樓是網美風餐廳，地下一樓則是酒吧，受到疫情影響，方璿索性暫停營業，砸6位數重新裝潢，梁佑南今（26）日錄製《命運好好玩》受訪，透露方璿從合夥變獨資，梁佑南也升格老闆娘。

方璿大學畢業後到歐洲旅遊，泡吧泡遍英國、義大利、法國，將歐風酒吧的創意引進自己的店，本來網美色調的布置重新裝潢，改成歐風大教堂，櫃台則打造成「告解室」，大玩主題式體驗，梁佑南和女兒方琦沒工作就到店裡幫忙，擦桌子、洗廁所親力親為。

梁佑南到店裡巡視，只有一條鐵律，就是員工上班不能滑手機，她說兒子下午3點出門，半夜3點回家，工作壓力大到「一天抽到1包菸」，經營酒吧難免要親自交際陪喝，兒子胃也不太好，讓她欣慰的是方璿回家會和梁佑南取經，在成本管控上進步不少。

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