80年糕餅名店「奇野軒」搶搭台中野餐風潮

工商時報 曾麗芳
奇野軒日前搭配台中市政府野餐日風潮，現場免費提供招牌柚子酥與伯爵小太陽餅給民眾嘗鮮。圖／業者提供
奇野軒日前搭配台中市政府野餐日風潮，現場免費提供招牌柚子酥與伯爵小太陽餅給民眾嘗鮮。圖／業者提供
奇野軒日前搭配台中市政府野餐日風潮，現場免費提供招牌柚子酥與伯爵小太陽餅給民眾嘗鮮。圖／業者提供
奇野軒日前搭配台中市政府野餐日風潮，現場免費提供招牌柚子酥與伯爵小太陽餅給民眾嘗鮮。圖／業者提供
奇野軒餅舖2022年正式進軍台中糕餅市場，今年10月正式開幕。圖／業者提供
奇野軒餅舖2022年正式進軍台中糕餅市場，今年10月正式開幕。圖／業者提供

糕餅名店「奇野軒餅舖」日前搭配台中市政府野餐日風潮，免費提供300份招牌柚子酥與伯爵小太陽餅給現場民眾嘗鮮，並以「分享自然的美味」為主題，讓市民朋友能在愜意的戶外環境中，品嚐到傳統糕點與現代創意的完美結合，試吃過的市民朋友無不露出幸福的笑容。

「奇野軒餅舖」是一家擁有超過80年歷史、傳承三代的糕餅品牌，一直以來秉持著將傳統工藝與現代創新融合的理念。此次活動中推出的柚子酥便是其新創產品，結合了柚子的清香與酥皮的脆感，為顧客帶來不同以往的味覺體驗。

野餐日當天，陽光普照氣候晴朗，公園內擺滿了色彩鮮豔的野餐毯和懶人椅。奇野軒的工作人員分別穿著品牌標誌性的服裝，手持盛滿柚子酥的小籃子，主動與民眾分享糕餅的甜蜜與喜悅。現場民眾表示：「帶孩子出來玩本來就很開心，沒想到還能試吃這麼好吃的柚子酥，口感非常特別，清甜而不膩。」現場試吃頗受好評。

奇野軒餅舖第三代經營者孫彥彬表示，奇野軒在新竹已有80餘年的歷史，在2022年正式進軍台中糕餅市場，經過一年的實體店面試營運和口味調整，於今年10月正式開幕，其中，店裡的招牌產品柚子酥和伯爵小太陽餅，就是奇野軒將傳統糕點與現代創意結合的自信之作，希望能讓更多市民朋友享受美食的同時，也能體會到奇野軒帶來的溫暖與創新。

孫彥彬表示，奇野軒餅舖未來將持續以「傳統與創新共存」的理念，努力推出更多令人驚豔的糕點，也期待透過各式活動進行品牌行銷與推廣，並與市民朋友建立更緊密的聯繫，共享台中糕餅文化的美好。

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