見金接財一整年!東京巴黎甜點「雙金」禮盒預購優惠起跑
春節見金接財一整年,最討國人歡心,東京巴黎甜點以「雙金迎新春」為今年伴手禮主題,推出號稱LV級「金融家費南雪」與得獎無數、曾創年銷十萬顆紀錄的「金莎菠蘿蛋黃酥」搶市,即日起至2025年1月6日推出預購優惠,「金融家費南雪」8入原價688元、預購價469元,「金莎菠蘿蛋黃酥」5入原價528元、預購價498元,9入原價888元、預購價788元。三款禮盒各限量1,500組,售完為止。提貨時間即日起至2025年1月31日。
東京巴黎甜點年度新品「金融家費南雪」,使用有「奶油界LV」之稱的艾許奶油,以及法國天花板級的依思尼奶油級奶油入料,於新春全新上市加質不加價。而標榜含金量最高的「金莎菠蘿蛋黃酥」,亦加入迎蛇年預購享優惠的陣容,顆顆金盈飽滿,象徵全新一年金盆滿缽,蛇麼都有。
東京巴黎甜點「金融家費南雪」及「金莎菠蘿蛋黃酥」,自即日起至2025年1月6日於南京門市、大安門市、遠東SOGO台北忠孝館專櫃、臉書以及官方Line等平台同步預購。
東京巴黎甜點力求創意翻新,升級版「金融家費南雪」除保留使用來自義大利西西里島頂級杏仁粉,以及法國Lsigny依思尼奶油等原物料之外,首度嘗試加入使用艾許奶油為調製配方,製成工法更為費工,因奶油熟成時間的控管費時,因此工序也更為繁複,打造出蛋糕體充滿濃厚奶油及榛果香氣、滋味滿點的「金融家費南雪」。
東京巴黎甜點的「金莎菠蘿蛋黃酥」共經選、熬、熟,泡,醃、篩、分,桿、揉、捏、包,烤等12道烘焙製程,內餡則揀選自台灣在地食材特製而成,如來自屏東四重溪、以純古法紅土醃製熟成滿30天、野放養殖超大鹹鴨蛋。紅豆內餡以飽滿綿密口感著稱九號紅豆原料蒸煮,蛋黃酥餅皮及外層菠蘿皮皆採用22公升鮮奶產出1公斤的獨家奶油與麵粉等原料調配,再以高溫烘烤而成。外皮酥香與、內餡口感佳感,創造極致美味。
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