葡萄王與泰國食品院 簽MOU

杜蕙蓉／台北報導

瞄準東協市場逾50億美元保健品商機，葡萄王（1707）20日與泰國食品院簽署合作備忘錄，將攜手拓展生技研發技術，插旗泰國。葡萄王子公司葡眾，明年上半年也確定進軍馬來西亞，成為海外布局的首站。

葡萄王積極布局東協市場，除與全宇生技-KY（4148）合資的GKBIO進軍搶市外，葡眾則布局傳直銷事業，另針對東協市場為數眾多的穆斯林飲食，葡萄王中壢廠也設有清真認證的生產專線。

葡萄王董事長曾盛麟表示，葡萄王不僅在2019年耗資16億元打造的「葡萄王生物科技研究所」，也擁有最大發酵產能506噸，全新廠區「葡萄王健康展望園區」正在建置中；另從素材研發、功能驗證到製程改良，成功建立生技保健核心領導技術，並獲得210件專利權。

近年葡萄王亦有多項重要的研究發展，包含成功掌握替代性植物蛋白「真菌蛋白」的發酵特性，目前已達50噸級量產規模，打開素食市場。

葡萄王也研究菇菌類超過30年，證實「羊肚菌」對於壯陽的多種功效；針對「桑黃」則根據培養方式的不同研發出增肌桑黃與減重桑黃，可應用於提升運動表現、不易形成體脂肪，回應國人多元的保健需求。

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