《熱門族群》宅經濟夯，大成、卜蜂冷凍食品熱賣

時報資訊

【時報-台北電】防疫宅經濟持續發酵，國內肉品雙雄大成 （1210） 、卜蜂 （1215） 冷凍食品跟著熱賣！大成表示，冷凍食品團購業績年增超過一倍，可快速覆熱的冷凍調理食品業績也是去年的二倍多；卜蜂也指出，冷凍食品業績和2月相比明顯成長25％，已調整人力及產線盡力滿足市場需求。

國內新冠肺炎確診人數攀升，民生通路不分實體或線上皆掀起一波民生物資搶購潮，其中，儲存時間相對較長的冷凍食品，成為許多民眾優先選擇的儲備食糧之一，也反映在肉品雙雄冷凍食品的銷售上。

據大成食品部統計，今年2月電商團購業績比去年同期成長超過一倍，其中，團購熱銷商品前五名依序是：大成黃金脆皮雞腿排、美式燒烤雞翅、黃金燻雞派、大成?滋酥脆雞腿排及大成中一排骨。

此外，可以快速覆熱的冷凍調理食品，也異軍突起！大成表示，今年3月以來，大成旗下欣光食品網路銷售業績也是去年同期的二倍多。

除了網購夯，實體通路也明顯成長。大成指出，旗下大成安心購門市上周銷售排行發現，由於清明節和防疫需求帶動，冷凍雞胸肉躍升銷售第一，第二則是鮮雞蛋，第三是土雞切塊；進一步觀察門市熱銷前十名，保存期限較長的冷凍畜產肉品、海鮮，都比冷藏生鮮食品更受歡迎。

卜蜂也表示，3月迄今冷凍食品銷售業績和2月同期相比，明顯增長25％，已積極調整人力及產線盡力滿足市場需求，蛋品部分產能也持續增加，至於肉品部分則因消費通路略為成長，餐飲通路略為下降之下，總量維持不變。（新聞來源：工商時報─劉馥瑜／台北報導）

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