華剛茶業在台中開設第一家的茶風味研究所

延續豐原百年茶莊傳承的華剛茶業，25日在台中南屯區開設第一家的「茶風味研究所」（HGT TEA LAB ），主打以「台灣精品莊園茶」為核心，精心挑選台灣各地的特色好茶，並提供場地，給顧客品茗體驗與呈現現代茶文化。華剛茶業執行長杜蒼林表示，HGT TEA LAB除品茗體驗，還提供品茶空間租借服務、茶風味體驗講座或私人聚會，讓茶文化與現代商務需求完美結合。

主導HGT TEA LAB經營的華剛茶業，也計劃不定期舉辦茶葉相關課程，深入探索茶葉品評、沖泡技巧，及美麗的文化故事，顧客可打造屬於自己的茶香生活。

華剛茶業25日在台中南屯區、林新醫院斜對面，開設HGT TEA LAB。身為杜家茶莊第五代傳人的華剛茶業執行長杜蒼林，在東南亞最高海拔茶產區-台中大梨山精品莊園茶產區，以友善農法種植管理茶園，製作頂級好茶，結合現代文化體驗的時尚空間，並延續杜家百年製茶經驗。

杜蒼林說，HGT TEA LAB以專業、客觀角度，引導消費者識茶、賞茶及品茶，呈現台灣精品茶的無限可能，在充滿人文文化的城市，注入更多元的午茶品味時光。

他期許以茶結合台中在地的美食餐飲，例如 屋馬燒肉、各式火鍋及精緻餐飲，還有豐富的城市觀光，像是爵士音樂節，台中購物節，以及勤美綠園道與審計新村等的城市活力，加上在地特色的伴手禮，為「富市台中、文化台中」注入更多元的豐富深度！

杜蒼林透露，他從不會開店，到學著開店，從不知道品牌，到慢慢把品牌深化，並強調全世界最棒的烏龍茶，就在台中市「大梨山地區」，公司把擁有風土人文特色的茶，做到不同面向整合，不但可做成伴手禮，也規劃茶空間，可以品茶。

杜蒼林希望把茶的意象與精神，發揚光大，因為茶是最好的飲料，不僅可淨化人心，且是健康飲品，多喝茶，可保健康。公司在此情形之下，開設HGT TEA LAB ，希望未來飲茶人口年輕化，扭轉年輕人認為喝茶是老人（LKK）專利的刻板印象。

為此，HGT TEA LAB與屋馬燒肉合作，或很多伴手禮的合作，甚至外貿協會也帶著製茶廠，走向國際，讓全世界看到台中好茶，這是公司開設HGT TEA LAB的最大目的。

與會的來賓眾多，台中市政府副秘書長張大春、台中一中校長林隆諺、南屯區長林秋萬、台灣建築法學會理事長劉國隆、台中市經發局商業科長洪青瑞等近3、40人。

張大春表示，市府也大推大梨山地區的茶葉，可說是全國最好的茶葉，尤其，華剛茶業的茶品，因為華剛茶業與擁有百年歷史的「泉芳茶莊」的泉芳品牌，都用誠信、實在及熱誠，做為經營企業的本體，因此，豐原人對華剛茶業、泉芳茶莊都非常敬重。

華剛茶業慶祝HGT TEA LAB開幕期間，推出超值入會優惠，及超級春節優惠，誠摯邀請茶葉愛好者，一同見證這場盛宴。

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